今年Winterlious最值得关注5家新餐厅

新一届多伦多特色的冬季美食节（Winterlicious）即将于1月29日正式开始，为期仅2周。许多餐馆从明天起开始接受电话预订，所以要参与的小伙伴们赶快行动起来吧！

据悉，今年有超过200家的餐厅参与此次冬季美食节活动，其中有17家都是第一次参加。

冬季美食节怎样运行？

所有参加活动的餐馆会提供两份菜单，一份午餐，一份晚餐，每份都包含开胃菜、主菜和甜点。午餐和晚餐的价格不一样，午餐分为18元、23元和28元三档，晚餐则分为25元、35元和45元三档。

2016最值得关注的5家新餐厅

Bar Buca

这是一家位于 King West 的意大利餐厅。喜欢喝酒的朋友千万不要错过， Bar Buca家有4位专业级的调酒师和超过40种葡萄酒。

这家店的另一个特色之一是几乎所有的菜品都可以多人分享。

推荐菜品：Insalata Siciliana ($7)，The Gran Fritto Misto ($22)，The Porchetta Schiacciata ($11) , The Polpetta Di Capra ($14), 以及Frico ($10)。

Concession Road

这是一家位于 St. Clair 的法式餐厅。原地址在 Byoods。餐厅分为两部分，一部分为酒吧，另一部分才是可以点餐的餐厅。

该店的大厨来自日本，曾在法国接受了厨师的培训，所以也给其菜品增加了一些些异域风情。

推荐菜品：seared hokkaido scallops ($13.75) ，Grouper and ocean trout sashimi ($15.75) ，The fish stew ($26.50)，以及Japanese fried chicken ($19.50)。

该餐厅接受预订，也接受 Wark-ins。

Diwan

这是一家主打中东、北非以及印度菜的餐厅。其大厨 Mark McEwan 将三种菜系的精华都融合在所有的菜品里。

该餐馆的另一大特点是，餐馆位于一间建筑艺术展览馆内，整间餐馆的装饰都充满了伊斯兰文化和艺术风情。

草药和香料都被用在了各种菜品中，颇具伊斯兰文化特色。其中也有部分北非、中东、中亚和印度的传统菜系。

推荐菜品：prawn kati roll ($16)，Manti ($15），Zoolbia-e Anjir ($8)

Carbon Bar

这是一家以炸鸡和肉排著名的 Smokehouse。餐厅里的服务员都穿着牛仔裤和T恤，气氛十分的轻松惬意。

该店的大厨 De Cuisine Hidde Zomer 喜欢使用当地的新鲜食材，菜品也比较大份，适合多人共享。

推荐菜品：Hamachi Tartare ($14），crispy chicken skin ($6），Queso de Cabeza ($13)，Pit Master Platter ($29）

Yuzunohana

这是一家日餐，喜欢寿司朋友可以去尝试一下。

该店的鱼非常的新鲜，并且品种非常多，包括海鳟鱼和真正的红鲷鱼。