花的海洋，色彩的世界：坎昆游印象

2016年6月初，充满鸟语花香和浪漫色彩的滨海城市坎昆（Cancun），迎来了墨西哥新一届总统大选日。6月8日大选日结束，坎昆街头居民载歌载舞，用热情洋溢的舞姿和歌唱来欢庆这个不平凡的夜晚。墨西哥普选将产生一位新的国家领导人，带领墨西哥人民在这个充满阳光和温暖的国度里，继续享受自己亲手创造的美丽家园。

坎昆，这个神秘而又充满浪漫和文化的城市，位于加勒比海北部，人口超过50万，年平均气温27.5℃。坎昆阳光明媚、海水清澈、白沙细软；阵雨过后，天边常出现一道美丽的彩虹。 坎昆，玛雅语为“挂在彩虹一端的瓦罐”，她是城市居民欢乐和幸福的象征。

一、玛雅历史与文化的感悟

墨西哥是美洲文明的发源地，孕育着玛雅、托尔特克和阿兹特克文明。距坎昆130公里的图伦（Tulum）是迄今墨西哥保存最完好的玛雅和托尔特克人古城遗址。以坎昆为中心到尤卡坦半岛，各玛雅古迹文明使城市充满了历史和文化，也使坎昆跃居成为著名的国际旅游城市。

玛雅文化充满神秘色彩，玛雅人（Maya）是古印第安人的一支，生活在墨西哥南部和中美洲北部，有着特殊的传统文化和历史，是美洲唯一留下文字的民族。关于这个神秘人种的来源，据说是来自于蒙古人种，在建筑风格、风俗习惯和饮食等方面与中国古文化有一种非常奇特的联系。

玛雅民族有独特的宗教信仰，用石头建立起神庙和古建筑，充满智慧和数学几何原理。玛雅人以玛雅语为主要语言，古代玛雅人把文字刻在石头上，成为“书写的岩石”，玛雅古文字带有诅咒难以被破译，玛雅人的历法更是充满传奇。

在坎昆我乘车到Coba玛雅遗址参观，Coba玛雅遗址是经过部分修复的古遗址。Coba玛雅遗址规模总体不大，是古玛雅人祭祀的地方。遗址座落于原始丛林中，它曾经是通向奇琴伊察（Chichen Itza）的交通要道，古玛雅人曾在Coba采集石料，人工搬运到奇琴伊察建造神庙和宫殿。公元987年，托尔特克国王带领军队与玛雅盟友将奇琴伊察作为首都，这一时期的艺术和建筑，呈现玛雅和托尔特克混和风格，奇琴伊察也成为玛雅重要城市。

Coba玛雅遗址周围野生生物和物种繁多，水潭中布满着高大的树木和绿色浮萍，生长着小鳄鱼。通过地洞可以进入天然的石灰岩溶洞，溶洞中地下水水质清晰见底，古代玛雅人利用树枝藤条，从地面下洞汲取水源。如今游客可以从旋梯下洞，观赏洞中五光十色，水在暗弱的光线下变得碧绿，游客可以在清澈的水中与小鱼一起游泳，天然石灰岩钟乳柱千奇百怪，鸟儿在溶洞中安家鸣叫发出阵阵回响。

古代玛雅人就在这片肥沃的土地上生活，用自己勤劳的双手创造出灿烂的古文明。坎昆玛雅博物馆附近还未完全开发的EL REY玛雅文化遗址，更是原汁原味地还原了古代玛雅人的生活。EL REY玛雅文化遗址经过岁月的流逝被深埋在地下，其中一部分文物和遗址已被挖掘出来，EL REY玛雅文化遗址有一种残缺的壮美，被深埋在地下的古玛雅文明，成了历史探究者的一个谜，给人留下无限的深深遐想。

EL REY玛雅文化遗址周围椰树成林，可以轻易见到掉落的椰果，暗色花纹的蜥蜴在岩石上群居。遗址中有一处岩石建筑，是古代玛雅人的住处，至于被深埋在地下的城市规模，目前还不能肯定。在这个遗址中，不但可以见到祭祀台，更有趣的可以看到玛雅人居住古迹 。玛雅文字最早出现于西元前后，在EL REY玛雅遗址中挖掘出来的文物，大多被探险家带到德国和美国，文物上图案鲜艳漂亮，有类似甲骨文和金文的文字；玛雅人在时间、空间计算上的精细，宇宙意识赋予他们特殊的智慧在部落建筑上得到体现。

古玛雅人以农耕为生活之本，主要食物为豆类、玉米及甘薯等，用芭蕉树叶包裹食物进行烹调。传统的玛雅人至今依然远离物质文明，过着自给自足的农耕生活。他们用木柱搭建简陋的草棚，手工编织成漂亮耐用的吊床，悬挂在草棚木柱上休息。玛雅人依然过着群居生活，一家几代人居住在一起，并且还保留着玛雅人首领制度。

在玛雅导游的带领下，我进入一位普通玛雅人家庭参观。玛雅人村落已有了小学校，村中小路也已接上了街灯，玛雅导游已走出玛雅人村落，在坎昆市中找到了一份体面的工作。在玛雅导游的要求下，一户玛雅人同意我们进屋参观，这是一个有趣的玛雅家庭，玛雅妻子刚刚有了婴儿，竟毫不避嫌在4位男女游客的目光下，裸露乳房给出生不久的婴儿喂奶。

昏暗的草棚中，新织的吊床既是睡床也是座椅，这是一个新婚玛雅小家庭，但仍有5位家庭成员一起生活在一个小屋。草棚另一侧，玛雅小姑和母亲在木材火堆上架上铁板，用手抓起和好的玉米面做成玉米薄饼，放在铁板上烤熟。草棚外后院是一个开阔的天地，有芒果树、香蕉树、其他果树及花卉，这户家庭还养殖猪、火鸡、公鸡、母鸡等众多家禽和家畜。

草棚中叽叽鸣叫的一堆小鸡被放在纸板箱中，低矮的草屋顶梁上，色彩漂亮的鹦鹉与主人同居在一个屋檐下，还不断在屋中飞来飞去。还有小松鼠也生活在草棚中，见到陌生人也不逃不躲，倒是玛雅女人们见到陌生人很害羞讷讷地低头不语，这是一个动物与人和谐相处的家庭。玛雅主人的家禽家畜吃着有机食物，色彩漂亮的公鸡个头高过我的膝盖，足以胜过一头大大的火鸡。

这个玛雅村落至今保留着首领制度，在玛雅导游的带领下，我们来到村落玛雅首领之家。玛雅首领拥有多个妻子，并留下40多个孙子女。玛雅首领家有一个祭祀堂，我们在几排简陋的长条木椅上坐下，导游用玛雅语与首领交谈并接受首领作福。

玛雅首领身穿白色整洁的衣裤，头和腰上围着彩色装饰带，在一个黑色的铁制容器中，烧燃一小堆像琥珀样的粉红透明小石块，顿时鼻中弥漫着一股股清香味，这股迷迭香味沁入心肺久久不散。玛雅首领用一个黑色石龟，在每位客人的双手中划十字口中念念有词，并在祭祀堂四周，手捧燃烧粉红石的容器面容庄严地祷告。

玛雅人最崇拜太阳神，他们有自己的祈祷方式，在接受了玛雅首领的祝福后，玛雅首领向我们展示了玛雅人的宝物——药材。玛雅人用天然植物和果实作为药材类似于中草药，玛雅导游当场尝试小树枝药材，玛雅妇女至今仍用一种果实，来清除生育后子宫中的淤血。亲眼所见当代玛雅生活，更对这种神奇无比的文化陷入深深的迷思。

在 La Habichnela大饭店中，我尝到了传统玛雅羊肉汤，还有用特殊黑豆酱汁进行烹调的鸡肉。侍者在餐厅中调配鸡尾酒，并在小圆台烧烤炉上为食客烹制食物，前菜中附加面包和黄油，黄油新鲜浓郁的奶香使我留下极深印象。

坎昆玛雅艺术团的表演回顾了玛雅历史和文化，在La Habichnela大饭店中，我一边品尝着玛雅食物，一边欣赏着这场充满传奇的舞蹈。表演者们满身彩色图案，身穿古玛雅服、头戴长羽毛台上台下表演，真实再现了古玛雅人生活、决斗、婚娶等场景，及玛雅人被西班牙人殖民的历史。表演以玛雅女孩和西班牙男孩的婚礼为高潮，向人们展示了通婚和民族文化的融合。

玛雅文明最充满传奇色彩的是玛雅预言，神奇的玛雅历法突然在公元2012年12月21日（冬至）断裂，表示一个轮回的结束，人类开始在精神意识上觉醒，并开创宇宙学上的重建时代。玛雅人在文明鼎盛之际不留痕迹地遁去，更使历史学家和考古学家陷入迷茫。玛雅的预言几次告诉人们：“新的神将会到来！”地球将开创一个新纪元。

二、加勒比海的色彩与力量

坎昆，原是一座只有300多人的僻静渔村，1972年国家投资建设包括度假村、公用海滩、游轮等旅游设施，使坎昆逐步发展成国际著名旅游城市。坎昆充满了热情与文明，也充满了色彩和文化，加勒比海温暖的阳光和细软的海沙，为观光者带来愉悦；坎昆的市民更是善良，并且乐于助人。

坎昆市中心交通十分便利发达，沿着交通线可一路观赏滨海城市风景。坎昆居民使用西班牙及英语两种语言，道路上整洁干净绿树成荫。坎昆居民好客而文明，一位坎昆小伙在公交车上，见我迷路并用完所有零钱，竟帮我和先生买了两张公交票，并安慰我们不要着急，在司机的帮助下，把我们直接送到了市中心Oasis Smart居住宾馆。

坎昆是一座长21公里、宽400米风景秀丽的小岛，坎昆市有国际机场、市区和旅馆区三部分组成，沿着海岸线各色宾馆建筑风格和色彩各异，形成了巨大的宾馆度假村。海岸宾馆设施优良服务周到，海滩上还有以棕榈叶为顶的凉亭和小屋，更有高尔夫球场及高档餐厅和食物，泳池和高档家具也是宾馆特色。

度假村中到处可见鲜花、果实与树木，给宾馆建筑群带来了生气和活力；有着美丽羽毛高傲的野孔雀，不知不觉乘着高尔夫球车，也到度假村中凑热闹，为客人们带来一阵阵笑声和惊喜。公共海滩上碧海蓝天、白浪细沙，在浪尖波峰中游客感受着大海的力量。

人们戴着墨镜、穿着彩色泳衣，享受着加勒比海灼热的阳光；鱼鹰和海鸥阵雨过后在海面上低空飞翔，带着鱼腥味的空气透着一股股清凉；白色的沙滩上留下一串串游子的脚印，心胸在大海的面前变得宽广起来，这就是我们要走过的路。

这个城市到处鸟语花香，各种色彩充满着感官，椰树与芭蕉树成林，城市绿化在精心保护下，被修剪的十分整齐。热带植物硕大的仙人板被养殖在盆景中，仙人板不仅可以欣赏，还可以作为食品食用。餐厅中用绿色像枫叶样的植物叶子榨汁，并加上柠檬和糖做成可口饮料，食物搭配色彩鲜艳漂亮。

从坎昆Puerto Juarez轮船码头出发， 乘渡船到 IsIa Mujeres小岛，Punta Norte漂亮迷人的小镇呈现在面前。海岛小镇居民生活是丰富的，小镇中心布满各色餐厅，游人和食客在餐厅中饮酒作乐，享受着现代生活的乐趣，同时也为小镇带来财富。

在小镇上借一辆高尔夫球车 ，用一小时驾车游览海岛。岛上硕大的鲜花和树叶，带着丰富鲜艳的色彩夺人眼球；道路两边建筑虽然破旧，但也层次丰富、色彩绚丽；并有一座彩色砖石断墙，体现小岛人用色彩力量来诠释美丽的涵义。

此时正值小岛雨季 ，天上的乌云开始聚集起来；天色变得暗淡而无光，惊雷和闪电在黑暗的天空中划过，留下一阵阵让人胆战心惊的巨响。小镇居民躲进自家的房屋，留下游人在街头积满雨水的小道上行走，阵风和雨带着闪电，快速袭来也快速散去，渐渐天空又变得晴朗起来。

小路上高出膝盖的雨水，在我的脚下快速退去，挽起的裤管黏在腿上，浑身已被狂风暴雨打湿。经过二十多分钟的暴雨洗礼，仿佛经历了整整一个世纪；雨过天晴之后，宁静终于又回到这个美丽的小镇。街上的人流又逐渐多了起来，小镇又变得热热闹闹。

小镇经过雨水的洗刷，空气弥漫着清新的水蒸气，我的相机中也留下了闪电和暗淡的天空。海面上蓝、黄相间的渡船把客人送到彼岸，海水在暴雨的袭击下变得汹涌起来，离开小岛渡船就是唯一的绿地，渡船在汹涌的海水中颠簸起来，海面上海水从浅蓝到深绿，小岛来回两次渡轮，使我同时看到大海的温柔与暴躁。

当渡轮把我们安全地送回坎昆市，已经是傍晚时分。海面上一轮红日正在缓缓地下落，天际的色彩顿时变得辽阔丰富起来，与海水相互交融成一片，粉红、淡黄、深黄、浅蓝、深蓝、紫色，各种色彩尽收入眼帘。坎昆市区广场上，孩子们支起一个个画架在画画。

此时，我的心中只有默默祈祷：希望雨季不再重来！

三、太阳下城市魅力与生活

二十世纪七十年代， 坎昆还是一座被人遗忘的孤岛。目前，坎昆已发展成为包括饭店度假村、高尔夫球场、餐厅、商业购物区等发展齐全的城市，城市道路、公共建筑、 医院、 学校等设施完备。美国、加那大和欧洲的观光度假客纷至沓来，二十世纪八十年代建成的坎昆会议中心，已成为现代化坎昆的标志，坎昆，成为了墨西哥城市的骄傲。

坎昆，面对着一望无际的加勒比海，地理位置优越、风景秀美。坎昆机场同时也是旅游品销售中心，机场规模较大、共分上下两层，机场内销售着各种高档酒类、高级化妆品；琳琅满目的旅游纪念品让人眼花缭乱；色彩迷人的手工艺制品及服饰让人爱不释手，顾客们更是在机场旅游品销售中心流连忘返。

墨西哥是一个主要从事农业生产的国家，主要农产品有玉米、蚕豆、南瓜、可可、甘薯、辣椒、烟草和棉花。作为墨西哥的一个著名旅游城市，坎昆除了物质非常丰富满足旅游者需要外，这个城市的商业也异常发达。除了度假村、酒店、高尔夫球场外；银行、超市、影院等金融文化设施也一应齐全。

坎昆最主要的旅游品销售市场，当属市中心Market 28市场。坎昆市区有相邻两个Market 28市场，其中粉红色砖墙的Market 28市场只是一个拷贝，商品物价要大大高于真正的Market 28市场。正宗的market 28市场规模较大，进入市场除了能购买到各种旅游纪念品外，各色餐厅遍布也是Market 28市场的主要特色。

Market 28市场内，比较著名的有Cejas海鲜餐厅，各色餐厅在市场内热闹非凡、竞争激烈。坎昆旅馆、餐饮业占据国民经济收入的大部分，同时也使坎昆成为一个富裕的城市。Market 28市场内的商品价格带有很大水分，所以适当讨价还价，还是能得到自己想要的物品。

除了Market 28市场外，坎昆的大型超市也是城市发达的因素。在离坎昆市中心稍远有一个大型超市，这个超市除了能购买到各种名牌服饰外，有趣的是超市内更有小桥流水、风景秀美。其中：长长小河水把大超市分隔成两部分，商场两边漂亮的建筑倒影在河水中，给人留下无限的浪漫遐想；跨过桥梁又进入商场另一端，七转八弯仿佛曲径通幽，柳暗花明又是一个新天地！

为了顺应旅游者的需要，坎昆的商场除了满足当地人消费外，还引进像沃尔玛、星巴克等这样的消费市场，方便美加及欧洲客人在坎昆旅游和生活。旅游过程中接触到一些美加移民，他们都已非常习惯了在坎昆生活，这些移民也正在为坎昆经济的发展，带来一股股新的动力和新的理念。

坎昆的文化就像是一个大拼盘，不光使用西班牙、英语两种通用语言，而且歌舞、音乐、电视和电影文化也异常发达。我年轻时曾非常喜爱墨西哥影片，像《叶赛尼娅》、《冷酷的心》等影片，在我心中留下过非常难忘的印象。与北美电影比较起来，墨西哥影片更显得有文化，这种文化的根源是多种文化的融合。

十六世纪初，墨西哥开始成为西班牙殖民地，1846年美国发动侵墨战争，1910年墨西哥资产阶级民主革命，为资本主义进一步发展奠定了基础。其中，墨西哥争取独立的斗争，是拉丁美洲独立运动最漫长、最艰苦的斗争。历史与文化往往有密不可分的渊源，坎昆街头玛雅雕塑透出古文化气息，除了古玛雅文明外，殖民文化的强劲交融也成为墨西哥文化的一部分。

像《叶赛尼娅》这样的影片虽然是爱情片，但也从某种程度反映殖民文化的渊源。坎昆现在电视屏幕上出现的电影电视，不光有西班牙语、英语还包括法语，土著玛雅人的语言已不再是主流，混血儿的出现也是殖民历史的见证。

坎昆，从饮食和食物文化上来看，主要餐厅还是以欧美大陆的食物为主，墨西哥食物其实与西班牙食物大同小异。坎昆食物除了香料运用上更加丰富外，在烹煮和烧烤方面，基本与欧美食物相差不大。当地居民喜爱用豆类做成酱汁烹调食物，在食物香料方面用的最多的是各色辣椒。

墨西哥的各色辣椒酱举世闻名，最常见的食物就是非常便宜的Taco、Tortas等，常常见到坎昆工人午饭时，坐在小店门前买几个Taco当午饭。Taco是一种用玉米或面粉做成的薄饼，里面包上一些碎肉、蔬菜和香料，直接用手抓起Taco就着调料下肚，幸好的是：辛辣的辣椒酱往往与食物分开摆放，使不喜爱辣椒酱的顾客也能享受Taco。

坎昆超市中，只见各种蔬菜色彩碧绿非常新鲜，食物品种超过北美，各种调料更是数不胜数。在各大饭店中墨西哥与玛雅饮食，也已进行了适当的融合，根本分辨不出两种食物的不同之处。坎昆的物价不便宜，看来这个城市的居民收入也不菲，在这个旅游城市中很少见到真正穷人。

坎昆仅仅一周的游览使我感慨，改变了我过去对墨西哥贫穷、落后和不安全的看法。墨西哥是美洲古老文明的发源地，也是一个美丽而文明的国度，这个国家的伟大和美好，在于民众的善良和友爱。我爱坎昆，我也更爱墨西哥！