盘点:那些年风靡美国华人圈的爆款网红零食
最近《老九门》在番茄台播出,小编我后知后觉变身迷妹,连撸十集看的那叫一个丧心病狂。CP遍地、基友 在手的架势分分钟闪瞎宝宝的双眼,试问哪个凡人可以抵挡的了制服诱惑和美颜盛世的双重冲击,小编只觉得内心小鹿乱撞,化身满脸痴笑的迷妹。这个时候,或许 只能依靠小零食来压压惊转移注意力了。
说起来,身在美帝总是很怀念国内那些熟悉的味道,尤其在追剧的时候,手边目之所及的地方总要摆些小零食。即使是工作的时候,桌上也会摆满零食,大家都懂的,工作压力大的时候就是想往嘴巴里塞东西,如下图,一派多么祥和的景象。
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吃来吃去,满眼的零食挑花了小编的眼,我也根据大家的反馈和我们编辑部的亲身试吃为大家挑选了最近红爆网络的多款小零食,严格甄选出最受的欢迎的前三名,就是以下几位啦。
超级网红:螺蛳粉
螺蛳粉这两年异军突起,每次在各大电商网站一上架,分分钟就被抢购一空,成为名副其实的“超级网红”。
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这货呢其实是长酱婶的,看上去很朴实,就像方便面的孪生兄弟。其实人家一点也不low,酱包、笋丝包、花生包、豆腐皮包……螺蛳粉的精华一样都不缺。操作也非常简单,把酱料煮一煮,倒入泡好的米粉中,味道就像在米粉店现点的一碗新鲜螺蛳粉。
有人问小编:螺蛳粉螺蛳粉,那么螺蛳藏在哪里?原来,它的精华都浓缩在酱包里啦。螺蛳粉的汤料由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,香气四溢,回味深厚,一口粉配一口汤,小编都没料到会这么好吃。
资深网红:辣条
国内5角钱一包,漂洋过海之后身价倍增,俨然成了零食新贵。难怪有人要在推特上叫卖:“有人要贼好吃的辣条吗?亚马逊上有卖,但忒贵了,要吃找我哈!”
追根溯源,辣条登上国际舞台大概源于BBC(英国广播公司)年初拍的一部纪录片《中国新年》。片中,两个老外在街头买了几包零食,其中便有辣条。这时,字幕亮了: “Latiao is most popular snack for under-25s in China.”
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这句话的意思是“辣条是深受中国25岁以下年轻人喜爱的零食”,但简而化之,以讹传讹,成了“辣条是中国最受欢迎的零食”。架不住BBC的国际影响力,这种“面筋+辣油”的小食,一夜火遍全球。
说它一夜爆红,真有些冤,其实人家已经火了好多年了,只不过一直是“墙内开花”罢了。随便问问身边的80、90后,提及辣条,哪一个不是满满的童年回忆?
新晋网红:枣夹核桃
最近,一款颜值爆表的零食“枣夹核桃”迅速蹿红网络,核桃不用自己敲,吃枣不用吐核,两个一起吃又香又甜,它还有一个非常暧昧的花名——“枣想核你在一起”。
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红枣和核桃的口感都比较单一,缺乏层次感,但是把这两样东西搭配在一起却有了1+1=3的效果。核桃仁甘而不甜,和红枣一起食用,成功掩盖了涩味,也显出红枣甜的深度,使这款小零食味道更醇厚,好吃到停不下来。
红枣软糯香甜,核桃酥脆紧实,既养血生津又健脑润肤,一食双补。 而且据说这款小零食还和杨贵妃有关,当年杨贵妃很爱吃大枣,所以一直面若桃花,粉(肥)嫩(美)可口。可是她有偏头痛的毛病,太医建议她多吃核桃,但是这 位美人却不喜欢核桃的口感,于是大臣张九龄就出了个主意,将红枣劈成两瓣后把核桃夹在其中,从此贵妃的头疼治好了,红枣夹核桃也广为流传。
且不说这个典故是真是假,反正枣夹核桃是真的火啦,能抢到就算人品爆发了。
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