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山东街头现鳄鱼肉烤串 30元一串引围观

2016年8月27日,山东聊城街头出现鳄鱼肉烤串,售价30元人民币(1人民币约合0.16美元)一串引发民众围观。

互联网上曝光的现场照片显示,一条成年鳄鱼被挂在一个街头烧烤摊上,商贩现场制作鳄鱼肉烧烤。烤肉每串售价为30元人民币,张牙舞爪的鳄鱼被端上餐桌,引来不少顾客围观。据了解,被屠宰的鳄鱼为人工饲养长大,可进行商业贩售。资料显示,鳄鱼肉可提升人体免疫力,具有较高的营养价值。

山东聊城街头出现鳄鱼肉烤串(图源:VCG)

此次山东聊城的鳄鱼肉烤串并非个例。早在2014年7月,沈阳夜市的一家烧烤摊上也曾出现鳄鱼肉烤串。据当时的烤串所有者称,鳄鱼是通过合法手续购得,20元人民币一串,生意好的时候一晚上能卖200串。

该家鳄鱼店叫“疯狂鳄鱼”,位于沈阳市兴顺街七马路。店主张依楠称,他卖的是暹罗鳄,来自南京一家经营生、鲜食用农产品的食品公司。随后他展示了该公司的营业执照、食品流通许可证和林业局的许可证。他说把这些复印件摆在店铺的灯箱里,“位置非常明显,顾客来一看到我这些齐全的证件,吃得就放心了”。

张依楠介绍称,他卖的都是鲜嫩美味的鳄鱼尾部。他下订单后,供货商将从养殖场买来的鳄鱼切下尾部,送至卫生部门检验,卫生达标后再空运至沈阳,进货价大概200多元人民币一公斤,“一串卖20元,大约一两半重”。尽管价格不便宜,还是有不少人来尝鲜。张依楠说他刚开张的时候,生意很火,一到晚上很多人来排队,最多的时候一晚上能卖200串。

鳄鱼店的图片在网上热传后,网友褒贬不一,不少吃货纷纷评论称愿意一试:“好东西,放着让我来!”但也有不少反对的声音,网友“梦境秘境”表示“国人已经丧心病狂了,一点动物保护意识也没有,什么都要吃,什么都要吃光”,也有人质疑吃鳄鱼是否合法。

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