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生蚝不能这样吃了!安省已有24人感染
安省首席卫生官发出警告,安省已发生24宗胃肠疾病个案,可能与来自卑诗省的生蚝有关。
Dr. David McKenown说,今年1月份以来,已经接到24宗肠胃病报告,与食用了生的或未煮熟的生蚝,感染诺如病毒(norovirus)有关。
卫生官建议消费者应将生蚝在90摄氏度高温下煮至少1分半钟,才能杀灭病毒。
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