冬虫夏草 中国式大骗局 再有钱也别交智商税了

近几年在我们中国有一种号称神草的中药材被捧上了天，每公斤价格高达几十万。有钱人趋之若鹜，奉若神草，原产地环境被无情破坏，然而在科技昌明的今天它到底是食品？药品？还是保健品？还是难以确定。他就是鼎鼎大名的冬虫夏草。

从分类学的角度来讲冬虫夏草是指蝙蝠蛾的幼虫在土壤中感染了一种叫虫草菌的真菌后，幼虫体内逐渐被菌丝所充塞而形成的幼虫尸体和虫草菌丝的结合体。看清楚了吧，冬虫夏草可是实实在在的在自然界存在的“僵尸”。

近年来，冬虫夏草号称能防治急性肾功能衰竭、降血压、降血脂，改善人体微循环……简直是包治百病的神药。价格也因此水涨船高。

其实冬虫夏草在我国浩如烟海的传统中药里是一个新兵了，前朝以前就没有任何关于冬虫夏草的记载，鼎鼎大名的中药巨著《本草纲目》里也没有任何关于冬虫夏草的记载，最早关于冬虫夏草入药的记载是1757年清代吴仪洛著就的《本草从新》：“冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草，若不取，至冬则复化为虫。冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”。这个记载可不可信呢？看看那句“至冬则复化为虫”吧，不能说匪夷所思，至少说明这个书的作者根本就没有仔细研究过冬虫夏草是怎么回事。

然而冬虫夏草真的能想一些商家宣传的那样强身健体、包治百病吗？那我们就得从冬虫夏草的有用成分说起。科学家通过现代化学和药学的方法检验了冬虫夏草的主要的活性物质是核苷类和多糖类这个和各种食用真菌差不太多，其中比较特殊的有两种成分，“虫草酸”和“虫草素”。这两种东西也是目前在市场上宣传最为广泛的两种东西。

我们一个一个来说，首先说虫草酸，乍一听好像很高大上，其实虫草酸还有另一个名字，“甘露醇”对就是那个“甘露醇”。

甘露醇是个好东西，注射进人体内后，可以利尿，还能治疗脑水肿和青光眼。但是注意了，要注射进人体才有效，如果口服的话经过胃和肠道，人体能吸收的量其实很少。有人说了我多吃点甘露醇行吗？答案是当然不行了，过量服用甘露醇会引起腹泻的。

难道我们要从冬虫夏草里提取甘露醇吗？当然不是了，甘露醇其实也不是什么稀罕东西，现在一般医用和工业用的甘露醇大都是化学合成的，另外也从海带中提取甘露醇，我们平时吃的柿饼上面的白霜也含有不少甘露醇。与其高价买冬虫夏草吃，还不如吃点柿饼来的实惠呢。

其次是“虫草素”，这个确实是个好东西，它具有抗肿瘤，抗白血病，抗菌抗病毒，抗衰老，体外抗炎等作用。然而也不是冬虫夏草独有的，最早的虫草素是1951年德国科学家卡宁厄姆从蛹虫草中分离出来的。

蛹虫草又叫北虫草，蛹虫草中虫草素的含量远远高于冬虫夏草。讽刺的是现在市场上竟然有很多人用北虫草来假冒冬虫夏草来卖高价。这到底是“次充好”以呢还是“以好冲次”？个中原因恐怕有人心知肚明。