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尽情享受古巴与加勒比海的吃喝玩乐

蓝蓝的加勒比海,飘香的叶子,诱人的比基尼;还有海鲜畅吃,鸡尾酒畅饮!用厚厚的沙子把自己埋起来,看秋天会不会长出一个新的你;去海明威最爱的酒吧点上一杯烈酒,看是否也能够体会到老人与海的故事。

出行准备篇:

签证:

首先是签证或者旅游卡,因为游客前往古巴,可以选择购买旅游卡或者办理签证,推荐购买旅游卡,相对方便,只要在去前,机场登记柜台处都可以购买,25-30刀美金,入境时海关会直接在旅游卡上盖章;当然,也可以选择办理签证,需要一些材料,办理手续也相对复杂,不推荐使用。此外,入关时海关还会抽查是否购买了保险,还不承认中国境内的保险公司,所以需要购买古巴当地保险。

货币:

古巴的货币叫比索,分为红币CUC和土币CUP两种,这两个货币有很大的区别,红币是可兑换的外币,和美元的兑换比例是1:1,需要加收10%的手续费;土币是当地人使用的货币,也可以和红币兑换,比例是1:25;大致换算到人民币最快的方法是红币乘6,土币除4。大家听明白了吗?你觉得在古巴最省钱的方式什么吗?对了,就是使用CUP,也就是当地的土币,但是也只能在当地的国营商店里使用;在一些涉外酒店、商场里则需要使用红币。

古巴是社会主义国家,商店大部分都是国营的,物资按份分配,很多时候买东西都需要排队,游客要有这个心理准备;通讯方面,如果你去那边开通了国际漫游,接打电话、收发短信都没问题,但价格很贵,比如接打电话1分钟大概是40元人民币。WIFI就更不用说了,不仅价格高,而且只在少数的酒店内有,1小时收费4美金左右。所以很多时候,游客到了古巴,如果没有什么紧急的事情,完全可以放下手机、断开网络,好好地体验这个世外桃源般的国度。

交通篇:

一、自驾

谁说非英语国家就不可以自驾。古巴人民与中国人民很早之前就结下了不可分割的战斗友谊,古巴人民因为平等的社会氛围也被评为加勒比海最安定的国家,友好的古巴人民也使得整个国家的旅游业遥遥领先于周边多个国家。美丽的沿海公路,怀旧的老爷车,桑巴轻快的节奏,给了人们最佳自驾之地,随走随听,随心所欲。而且,你不知道的是,在古巴,对于中国人就连驾照翻译件都省略了!

Tips:

1. 国际驾照,中国驾照通用,中国驾照不需要翻译件!2. 驾驶人年龄需在21周岁及其以上!(租车公司要求!)最小驾驶年龄为18,其它驾驶人每天收取3CUC 的费用。3. 儿童座椅和导航设备在古巴是租不到的!4. 快车道上限速100km ,高速限速 90km,乡村路段限速 60km,城区限速50KM。5. 注意的是晚上最好找个人看车,适当给点小费,防止有人盗车!高速公路有交警巡逻,主要的高速上设有收费站!费用大约为2美金!在驾驶的途中要格外小心,在古巴有很多骑行者并且占据道路中间位置,注意避让。

二、 参团

古巴用车方面,古巴的客车有5座、9座、16座、24座、44座等多种车型,车上配有司机和导游。因为社会主义体制的原因,古巴的导游都是需要持导游证的,所以导游基本都是古巴人。

考虑到语言问题的话,可以选择参团,不用害怕硬性购物等旅游问题,在北美这个人权至上的国家,买与不买一定是自由选择权的。如果希望去看看朗姆酒和雪茄的销售商店,导游当然也很乐意去引导。有一个对中国人非常乐意听到的是,很多古巴导游都曾经在中国留过学,沟通起来还是会比较方便的。

三、自由行

如果语言没有问题的话,自由行也是一个不错的选择,古巴是西班牙语国家,同时因为旅游业发达,在机场,酒店,景点地都是可以讲英语的,只是在老城可能多要用肢体语言代替西班牙语交流了。

自由行的一个好处就是不用担心机票,酒店和餐食,如果希望轻松一点的行程,可以看身体状况而选择是不是参加出海,游览等活动,若是住在巴拉德罗,即便是不出海,也可以懒懒的躺在酒店的沙滩上,享受加勒比海的阳光和桑巴味儿的小风。

城市篇:

首都 哈瓦那

哈瓦那(La Habana)是古巴共和国的首都及最大城市。全国经济、文化中心。位于古巴岛西北哈瓦那湾阿尔门达雷斯河畔,扼守着墨西哥湾通往大西洋的大门,具有重要的战略地位。该城市是古巴和加勒比海国家里最大的城市,是古巴政府所在地,许多政体机构以及商业总部也都设在哈瓦那。

( 哈瓦那市政厅)

国会大厦 :哈瓦那市的地标,也是世界上最著名的六大国会宫殿之一的国会大厦观光游览。可以尝试下古巴特有的老爷车,许多都停在国会大厦的门口,价格一般是30红币/小时。

(哈瓦那老城,居民区)

哈瓦那分为旧城和新城两部分,旧城是建筑艺术的宝库,拥有各个时期不同风格的建筑,至今还留有许多西班牙式的古老建筑,被列为世界文化遗产。

(哈瓦那老城教堂)

哈瓦那老城区,已被联合国教科文组织列为“人类文化遗产”。古城记录着西班牙殖民的历史痕迹,色彩斑斓,让人百看不厌。游览以四大广场为中心,由南到北分别是教堂广场、武器广场、圣弗朗西斯科广场、老广场。

新城是拉丁美洲著名的现代化城之一,临加勒比海,街道宽阔整齐,高楼鳞次栉比,拥有豪华的宾馆、饭店、公寓、政府大厦等,花坛草坪点缀其间,充满现代化气息和繁荣景象。

革命广场(Plaza de la Revolución)是全世界第31大的广场,总面积72000平方米。其所在的区是哈瓦那15个区之一,范围从广场到Malecón海边,包括Vedado。作为主要的政治集散地,纪念菲德尔斯特罗以及其他重要的政治领袖。

广场的主要建筑为José Martí纪念碑,由一座塔和雕像构成。塔高109米,雕像高18米。广场周围是国家图书馆及许多政府部门。位于纪念碑后面的是革命宫殿,古巴政府和共产党所在地。对面是内政和通信部,外部是钢结构的两位重要英雄纪念像,象征着“直到永远的胜利”和西恩富戈斯的“做的好,菲德尔”(有时被误认为是斯特罗)。

革命广场是在巴蒂斯塔任总统期间进行施工修建的,1959年竣工。最初命名为市民广场,1959年古巴革命之后,更名为革命广场。纪念塔内部有电梯可以上到109米的最高点。

大剧院,前称是哈瓦那加利西亚中心,用于服务加利西亚移民。因为加利西亚移民集资盖了这座大剧院,1908年开工,1915年正式开放。同时,大剧院也是古巴国家芭蕾舞团的主场,哈瓦那国际芭蕾节在此举行。内设剧院、音乐厅、会议室以及大屏幕播放厅,此外还包括艺术画廊、合唱中心和几个舞蹈排练厅。1985年,在芭蕾舞演员Alicia Alonso的倡议下,更名为哈瓦那大剧院。大剧院经过翻修之后,2016年1月1号重新开放。同时以Alicia Alonso的名字再次命名。

五分钱小馆是海明威最爱的酒馆,它位于哈瓦那老城区EMPEDRADO街上。在一些书籍或报章中,我们可能会看到,海明威钟爱的古巴小酒馆除了“街半小酒馆”半小酒馆”在上世纪五六十年代一直是文人墨客聚集的地方,大文豪海明威曾无数次光顾这里并留下“墨宝”。小酒馆逐渐名声大噪,许多外国领导人也慕名而来,成为哈瓦那最为著名的酒馆。

“街半小酒馆”是一幢二层结构的房子,面积不大。一层做成了酒吧,吧台占了近一半的面积,有一个墙角一般会辟出来给乐队现场演奏古巴音乐,剩下的地方大约可以站下20位顾客。跟小酒馆巨大的客流量相比,这样的空间真的很局促。

圣弗朗西斯科广场始建于16世纪末,作为天主教方济会家园,1730年改建成巴洛克风格。教堂曾在英国统治期间作为他们的朝圣场所。后来转为西班牙统治,就不再是一座教堂。现在则被当做音乐厅使用。教堂钟楼138英尺,原来有一尊圣弗朗西斯的雕像在钟楼顶部,不幸于1846年被飓风摧毁。如今,另一尊“Fray Junípero Serra with Juaneño”的印度男孩雕像屹立于教堂旁。

毗邻的修道院,其历史可追述到1739年,现已演变成一个宗教艺术博物馆。在教堂前面的人行道上立着一个人物铜像。该铜像被命名为“El Caballero de Paris”,此人埋葬在教堂中。经年累月被游客触摸光滑,象征着好运。

2015年春天,最大的露天艺术展览曾在此举办。更有柏林巴迪熊访问哈瓦那为期8周。每只熊代表一个联合国成员国,象征着和平、自由和友谊。

哈瓦那莫罗城堡

观看“皇家礼炮仪式”。是西班牙统治时期的传统,当时海盗横行,为了城市安全每晚都要关闭城门。关城门之前要在城堡的炮台上点上一炮,告诉市民:“要关城门啦”!现如今海盗已经不复存在,可是这个点炮关城门的仪式却沿袭下来,至今已300多年,一年365天风雨无阻。

(哈瓦那莫罗城堡)

云尼斯山谷

除了朗姆酒,古巴还有另一大特产——雪茄。古巴雪茄以其醇香浓厚享誉世界,因为只有古巴肥沃的红土,才能种植出质量这么好的烟草,所以来古巴一定要前往云尼斯山谷欣赏大片大片肥沃红土,品品雪茄。

如果游客想要买雪茄,建议到正规雪茄烟专卖店购买,这样能保证质量。而且买完要开雪茄专门发票,过海关时可以带出5000美金的雪茄

当然除了雪茄,山谷里还隐藏着一幅名为史前的巨幅壁画,近一百米的宽幅占据着整座山,红、黄、蓝、绿四色朴素地描绘出这片山谷从远古时期至人类出现为止的景象,远远望去便已叹为观止。

海滨 巴拉德罗

巴拉德罗在哈瓦那以东140 公里的地方,它所在的伊卡克斯半岛就像是一个抛向大海的狭长的鱼钩。由于这里只对游客开放,所以是全古巴最不像古巴的地方,却又是古巴最像天堂的地方。长达20 公里的白沙滩、淡蓝色的海水和斑斓的水下世界使它成为整个加勒比地区最大的海滨度假区。蔚蓝色的天空,旖旎的风景,充足的阳光,含碘的空气,素有“人间伊甸园”之称。

(加勒比海岸)

古巴拥有超过5700公里的海岸线,全岛一共有十二块可潜水区域,这些潜水区提供了一个个绝佳的潜水点。大多数的潜点都位于距潜水基地仅一个小时以内船程的地方,有些甚至可以从岸边直接造访。

巴拉德罗位于古巴的北部海岸线上,是十二块绝佳潜水区之一,拥有超过30个潜点。其质朴绵软的白沙滩绵延20公里,和绿松石般的美丽海水遥相呼应。是沙滩假期或潜水假期的完美之选。此外,巴拉德罗的水流和缓,不论是新手还是资深潜水员,都能安全地享受潜水乐趣。

海明威故居

参观海明威故居。内部摆设依然停留在1960年海明威离开古巴时的样子,就连他当时出海时所用的游艇也完好的被保留着。他在这里创作了《老人与海》等不朽名篇。

小城 特立尼达

特立尼达非常小,但却最特别。城市博物馆和钟楼都在一起,小镇徒步可以到达任何地方。我叫它“古巴的拜县”,其实要比拜县好太多!

彩色的房屋,质朴的民风,有格调的小饭馆……晚上人们会集中在广场上喝酒聊天,主要还是上网啦。感觉时间都慢了下来,这或许就是生活原本的样子吧!特立尼达和洛斯因赫尼奥斯山谷很美,值得一去。

美食美酒篇:

朗姆酒素来就有“海盗之酒”的美誉,那些极富冒险精神的人都视之为“圣酒”。朗姆酒是世界上消费量 最多的酒品之一,主要产区集中在盛产甘蔗及蔗糖的地区,如牙买加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亚那等加勒比海国家,其中以牙买加、古巴出产的朗姆酒最具盛名。

莫吉多(Mojito):海明威最爱的酒

材料:卡耀白朗姆酒、碎冰、苏打水、细砂糖、青柠檬、新鲜薄荷叶、新鲜薄荷叶

特定:Mojito鸡尾酒,并不浓烈,但是喝一杯下去,脸上会泛起红晕,象少女的羞涩。味道很清新,有一点青涩、有点甜。

椰林飘香组合(Pina Colada)

“Pina Colada”西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。此酒诞生在迈阿密,在美国流行的末期传入别国。

材料:卡耀白朗姆酒、马利宝加勒比椰子朗姆、菠萝汁、椰奶、碎冰

特点:充满热带风情的一款鸡尾酒,纯净的白色外表下,浓郁的口感浑厚富有内涵,如同身临那充满热情的热带地区,暖意四溢。

朗姆漂浮(RUM FLOAT)

材料:黄金朗姆酒(卡耀陈年朗姆酒)、柳橙、白糖、苏打水

特点:想要品尝金色朗姆酒的成熟韵味,这款鸡尾酒最适合不过了。

自由古巴(Cuba Libre)

也叫可乐朗姆(coke rum),据称在古巴自由独立战争时期,古巴战士们为了获得充足的体力,就往他们钟爱的朗姆酒中加入咖啡、蜂蜜等,调配出来的朗姆酒气味芬芳,但是却不容易喝醉, 战士们为了表达自己心中愿望,即景将其命名为自由古巴

材料:冰块、朗姆酒、柠檬汁、可乐、柠檬片

特点:可乐独特的香气由气泡承载着朗姆和柠檬的冲击由舌尖荡漾着只冲头顶,温柔和野性的自由古巴。

大吉利(Daiquiri)

材料:朗姆酒、柠檬汁、加糖果汁、冰块

特点:这是一款制作非常简单的朗姆鸡尾酒,但是却是朗姆酒同果汁融合的典范,产生了很多的变形,果香十足,热带风情袭来。

草莓达Q拉伯爵组合(Strawberry Daiquiri)

材料:金朗姆(卡耀陈年朗姆酒)、必得利草莓力娇酒、柠檬汁、草莓

特点:这款鸡尾酒以其细腻精致的草莓口感而著称,尽情享受浓浓夏威夷热带风情。

文章参考:蚂蜂窝,部分图片来自谷歌。

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