加拿大出口中国猪蹄含违禁猪肉精被叫停

由加拿大出口到中国的一批猪蹄被检测出含有违禁药品“瘦肉精”的残留物，可能影响到两国贸易。

瘦肉精又称莱克多巴胺（ractopamine），是一种促进动物肌肉生长的化合物。中国方面由于担心食品安全，禁用瘦肉精。

据路透社获悉，加拿大食品检验局（CFIA）在一封发给该行业的电邮中称，中国方面把这批有问题产品，视为加拿大在认证销往中国无瘦肉精产品的检疫程序上，出现了“系统性的问题”。

路透社驻加拿大曼尼托巴省温尼伯记者报道，这批猪蹄由加拿大肉食品加工公司Olymel LP在魁省Valle-Jonction的屠宰加工厂生产。

Olymel是加拿大两家最大的猪肉加工厂之一，该公司发言人表示，正在调查猪肉中会出现瘦肉精的原因。

同时，加拿大食品检验局已经暂停发放允许该厂向中国出口产品的许可，并要求该公司把其他可能运往中国的产品召回。

CFIA发言人Lisa Murphy说，中国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）是在上周五通知加方，共2.7万公斤（约6万磅）的冷冻猪蹄中含有瘦肉精。

根据加拿大统计局的数据，中国是全球最大的猪肉消费国，也是加拿大最大的猪肉市场之一，2016年进口31.4万吨，价值$5.87亿加元。

中国上一次检测出加拿大的猪肉中含有瘦肉精是在2015年。当时有多间加拿大加工厂被取消出口中国的资格。

CFIA是基于农场主、饲料厂和猪肉加工厂的核验对销往中国的猪肉发放证书，证明销往中国的加拿大猪肉不含瘦肉精。

CFIA表示，由于这批产品出问题，中国已经加强了对加拿大猪肉是否含瘦肉精的检测。