农村婚宴吃喝管够 礼金一百元连吃三天

2017年9月16日，吉林省松原市一所偏僻的小乡村内，一大户孟姓人家举办新婚庆典。从14日至16日，婚宴吃了将近三天两夜。 (来自:长春特色)

正日子前几天，负责餐饮的厨师全部就位，要为来的客人随时炒菜做饭。据了解，这座村庄共有300多户农民居住，因为近百年孟氏家族的繁衍，大部分农民都沾亲带故，每逢孟氏家族婚丧嫁娶的大事，在当地都非常有影响力，甚至方圆十里八村的村民都来捧场。 (来自:长春特色)

很多村民都拿来份子钱，最少的一百元至几千元不等！但是亲朋好友们往往都要在主办方家进行两天以上的吃喝，并且还要为路途遥远的亲朋安排上等条件的住宿！ (来自:长春特色)

鲫鱼在红烧之前要在大锅里油炸，准备下一步的入锅红烧。 (来自:长春特色)

厨师做的鸡肉都是精选鸡腿肉，将鸡头鸡爪等去掉，让村民们吃起来更加容易。 (来自:长春特色)

农村办酒席环境虽是露天简陋，但是正规的婚宴还是讲究色香味俱全。菜品都是实实在在的大鱼大肉，村民们都喜欢这样，一起吃肉喝酒很热闹。 (来自:长春特色)

凉菜拼盘在结婚典礼前一晚就做好摆放，让很多人看来不仅想先尝尝鲜。一名村民风趣地说：“我们这办点事都这样，不差钱，就图屯子的老少爷们乐呵乐呵！” (来自:长春特色)

每逢家事聚会自然少不了酒水，主办方往往用拖拉机进行集中批量采购，让村民们一醉方休。 (来自:长春特色)

盐水煮大虾，虽然简单，但是厨师在煮虾的盐水中是下了功夫的，不仅虾肉味道鲜美滑嫩，而且颜色俱佳。 (来自:长春特色)

东北溜肉段，秀色可餐。此次婚礼宴席共有16道大菜，参加婚礼的人随来随走，每道菜吃完都可以随意添加。 (来自:长春特色)

东北农村特色的凉拌菜，在盛入小盘之前，往往要在一号的大盆中整体调拌，厨师们往往带上塑料的手套拌菜。 (来自:长春特色)

三天的宴席中，居民大饱口福，几乎菜品日日不重样，结婚典礼这一顿尤为丰盛，堪比顶级大餐！一名村民民称，这几天的宴席下来，每个人的标准至少花费几百元，但是村儿里都图乐呵，都早已习惯这样的亏本了。 (来自:长春特色)