山西盐湖变成鸳鸯锅 半红半绿颜色抢眼

近日，随着秋分季节将要到来，山西省运城市气温的不断下降，位于运城市内的盐湖也呈现出不同的色彩，跨湖大道两侧的盐湖水面一侧呈绿色，一侧呈玫瑰红，摇身变成“鸳鸯火锅”。这一现象是怎么产生的呢？经检测，原来是杜氏盐藻在“作怪”。

为了找到湖水变红的具体原因，盐湖的管理者——南风化工集团旗下的盐湖与健康研究所对湖水进行了取样，进行离心分离后在显微镜下观察，发现红水比绿水多了一样东西，它就是湖水变红的“始作俑者”——杜氏盐藻。

杜氏盐藻是迄今为止发现的最耐盐的真核生物之一，长不超过15微米，宽约10微米，只有在显微镜下才能看到，具有奇特的动植物双重特性，逐光、耐强酸强碱、耐高寒（-27℃）和酷热（53℃），富含β胡萝卜素，具有极高的营养价值，即使在极为恶劣的自然条件下，这种生物依然焕发着顽强的生命力，被誉为“死海中绽放的生命奇迹”。

由于在特定的环境下，杜氏盐藻会产生血红素，藻体呈红色，因此造成了盐湖的色彩差异。当每年的繁殖季来临，平均每滴湖水中就会产生成千上万只盐藻，“鸳鸯锅”奇观也就由此而来。