感恩不一定大鱼大肉 亲手做盘鲢鱼冻足矣

在江淮地区，冬季有一道过年吃食叫鲢鱼冻，以前是一道穷人菜。解放前有钱的人家过年大鱼大肉，没钱的老百姓家也想吃好一点，就在做红烧鲢鱼的时候多加一些水和配菜，烧好以后先将鱼盛出来，然后再将剩下来的汤汁和配菜盛到几个碗里，利用低温天气自然凝冻，最后就成了鲢鱼冻。

子女就像那条鲢鱼，无论是工作还是生活最后留给父母的只有一点“鱼汤汁和配菜”形成的“情感鱼冻”——偶尔回来看看、一起做做饭唠唠嗑……如果这点“情感鱼冻”都没有，即使再多的山珍海味也不是老人们想要的。

宋词一点就透，只要有时间就买两条鲢鱼回去自己亲手做鲢鱼冻，而宋妈妈就像当年宋词小时候的样子在一旁乐呵呵的看着……