加拿大新标签例规定详列营养成分

加拿大卫生部周二称，新的营养成份标签规定有助国民保持标准体态，而且在未来廿年可节省五十亿元医疗开支。

联邦政府希望新规定可以鼓励国民选择适当的食物，注意自己的健康，从而减少患癌、糖尿、心脏病和中风的机会。

新的食物标签将要列出产品中卡路里、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物、纤维、糖、蛋白质、维他命A、维他命C、钙和铁的含量，以及每日建议吸收量。

不过新标签法不会鉴别含有基因改造成份的产品。

所有包装食品都要附上新的标签，新鲜生果和蔬菜，含有超过百分之零点五酒精成份的饮品，鸡、牛、海鲜等生肉，以及在店内面包部包装的食物例外。

新规例又容许达到某些规定的产品，在标签上注明产品有助健康，或防止某些疾病。

生产商亦可以标出产品中额外的营养成份，例如有助防止心脏病的奥米加三脂肪酸。

美国在九十年代已实行上述标签规定，加拿大没有硬性规定生产商要在产品上附有标签，由於标准不统一，令消费者感到混淆。