乌镇世界互联网大会 看大佬们聚餐吃的有多好
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据悉,今年出席饭局的有腾讯CEO马化腾、微软全球执行副总裁沈向洋、搜狐董事长张朝阳、360董事长周鸿祎、华为高级副总裁余承东、新美大CEO王兴、百度CEO李彦宏、百度总裁张亚勤、小米CEO雷军、58同城CEO姚劲波、京东CEO刘强东、爱奇艺CEO龚宇、红杉资本全球执行合伙人沈南鹏、今日头条CEO张一鸣、联想CEO杨元庆、滴滴出行CEO程维等人。
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互联网大佬的饭局,网易创始人丁磊似乎最为开心。
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小米创始人雷军和华为消费者BG部门总裁余承东坐下来共饮。
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晚宴菜单曝光,丁磊想请大家吃家乡菜,以宁波口味的菜为主,海鲜居多。
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菜单上凉菜有10个左右,热菜约有20个。有清蒸鲳鱼、梅鱼、带鱼、木鱼、白虾、鱼羹等热菜,海蜇、熏昌鱼、海瓜子等凉菜,还有菠菜、萝卜等新鲜时蔬等。
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他们吃的菜品有蒜蓉白肉。
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美颜脚圈,看上去是不是很美味?
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桂花小排。
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大闸蟹
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晚宴菜品。
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晚宴菜品。
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陕西美食——石烤馍夹封肉。
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丁磊饭局餐前照,桌子上有考拉工厂店的甘栗仁、甘薯干和猪肉铺等。
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餐前照。
“互联网半壁江山”四聚首!丁磊饭局菜单首出炉
浙江在线乌镇12月3日讯(浙江在线记者 黄娜)今晚,乌镇“互联网半壁江山”四聚首!晚上7点,民宿51~52号的“津驿客栈”已经被各路媒体包围着。
要知道,每年可都是“星光熠熠”啊。
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今年丁磊想请大家吃家乡菜,以宁波口味的菜为主,海鲜居多。
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记者看到,菜单上凉菜有10个左右,热菜约有20个。光大闸蟹就运了5箱过来,共200只!还有清蒸鲳鱼、梅鱼、带鱼、木鱼、白虾、鱼羹等热菜,海蜇、熏昌鱼、海瓜子等凉菜,菠菜、萝卜等新鲜时蔬只是个配角,简直是个海鲜宴啊!
“津驿客栈”老板娘穆穆说,海鲜菜,他们不擅长做,所以这次网易可是自带厨师。
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今天下午,记者去“津驿客栈”,两位厨师正在全力备菜。
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厨师们正在做菜。
王师傅负责做海鲜,也是宁波人。他说,“做菜不能求速度,急不来,海鲜最讲究的就是新鲜,这次运来的海鲜都是东海的,质量上乘。”
年轻的陈师傅是“猪爸”的厨师长,“猪爸”开在杭州美食集聚地嘉里中心,是网易丁磊和外婆家吴国平一起开的,两人携手卖高端猪肉,也就是丁磊养的“未央猪”。
陈师傅平时很少露手,今天带来了三个热门菜:白切肉、猪脚、桂花小排。
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记者去时,桂花小排已在收汁,满厨房的香味,色泽鲜红,十分诱人。陈师傅还在里面放了橙子,你没看错,橙子!据说橙子皮可以去肉腥,橙子本身酸甜,加进去酸酸甜甜糖醋味更浓。
白切肉是对猪肉要求最高的,显然,丁磊对自己养的猪很有信心。据说,“未央”猪肉没有腥骚味,很有嚼劲。
猪脚是“猪爸”店里的热门菜,女生最爱点,原因很简单——胶原蛋白多!
按往年看,大佬们会在晚上8点多陆续过来,因为他们之前会参加主办方举办的“乌镇之夜”欢迎晚宴,然后“转场”再来穆穆家。
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7点半,有一批嘉宾已经抵达。现场媒体太多,丁磊穿过人群走进民俗,自言自语一句:“不要围观嘛,吃个饭而已。”
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