木砧板放食物好文青?英国餐厅害14人中毒

很多餐厅为讲求美观，会使用木制做餐具，看起来更"时尚"、有"文青fu"，拍照十分吸睛！然在使用此餐具时，更需注意安全卫生！英国伯明翰一间餐厅过去以木制砧板放食物供应给客人，疑似没清洁干净，导致14人食物中毒，被英国当局罚款5万英镑（约台币200万）。

英国《BBC》报导，英国伯明翰一间名为"Ibrahim's Grill and Steak House"的餐厅2016年10月涉嫌导致14名市民食物中毒，执法当位卫生部得悉事件后派人到场检查发现，该餐厅人员使用木制砧板提供食物，然餐厅卫生情况欠佳加上，员工总是依赖"一次性手套"，甚至很少洗手！