中国吃货:红酒配啥是王道
话说,喝红酒到底应该配什么?
这个全球人民多年来都争执不下的话题!
至今依然没有定论……
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毕竟,在外国,人家几乎都是用牛排来配的。
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但素,我大天朝子民岂会弃中国博大精深的美食而不顾,拜倒在牛排的石榴裙之下?
从天朝人民不羁的日常就能看出一二了:
吃盘炒饭,配个红酒
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喝碗粥,也得配个红酒
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就算吃个泡面,也要高端大气上档次
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可是尼玛连吃辣条都要掏出一瓶红酒是什么鬼……
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可见,对于喝红酒究竟配什么才对,天朝人民还是相当有主见的,只不过一直都没有明确的说法。
直到前几天,有位山东姑娘用山东大葱配红酒,一时间,在微博上终于掀起了一场,关于红酒搭配终极奥义的腥风血雨。
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小姐姐发文称:在山东,配着大葱喝红酒才叫有品位。
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微博发出去没多久,就立刻收到了来自全国34个省上百个城市的好几千人民群众的墙裂跟风响应:
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而且有图有真相!
在四川,串串配红酒,巴适得很!
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想象一下,一串又麻又辣的嫩牛肉才刚刚被舌头推进喉咙,紧接着就呷上一口法国右岸名庄的干红,那个滋味,啧啧……。
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在重庆,火锅里捞出来的毛肚+红酒,那叫一个美!
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同样是辣口,湖南妹子们却认为,红酒跟臭豆腐才是绝配。
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而武汉人民却跳出来了:湖北臭豆腐配红酒才正宗,湖南的差远了……
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但是,你们大武汉难道不应该是用热干面来配干红么?
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实在没有买到热干面,配周黑鸭的鸭头也是极好的。
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00年的半颗鸭头配上82年的拉菲,别有一番风味……
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不过这些搭配可能在北方吃货的眼里显然就不够豪气了。
看看人家连云港土豪的日常:对虾海螺帝王蟹,一个也不能少!
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而对于天津人来说,既然都上红酒这档次了,那至少也得来两大盘饺子,二斤北塘活皮虾,再加一碟花生米才行。
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北京人民呢?
那必须祭出人家便宜坊的烤鸭啊。
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稻香村的月饼。
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簋街的小龙虾。
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还有庆丰的大包子。
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就连官方吃货也跳出来盖了章:小肠陈卤煮配起红酒来那才叫一个绝!
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东北群众姗姗来迟,显好有面儿的都让其他地儿的群众给占上了。
那咋整?
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祭出红酒配糖蒜——就问你们服不服!
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本来以为这场地域红酒之战,就要以东北人民的最终绝杀——糖蒜的胜利作为终结!
结果,福建人民硬是活生生地用一条让人细思极恐的评论翻了盘。
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这位福建同学,隔空对着广东人民喊话,说自己才是红酒绝配,您想过自家乡亲们的感受吗?!
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全国人民群众一个个如此拼命,就为了能证明红酒不是非要配牛排,力推自己家乡的美食也是拼。
不过话说回来,在吃这件事情上,如果我大天朝的群众认了第二。
那,第一名的最后结局一定是被我们吃灭绝了…………。
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毕竟,曾经可是用一张嘴就拯救了丹麦的生蚝、美国的龙虾、德国的大闸蟹的神秘吃货部队。更何况大天朝的美食吃上十天十夜都未必能尝遍。
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