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这世界有会动的甜点了 真正有"生命"的美食

来到巴黎,最幸福的一件事不是奢侈品便宜、不是去铁塔拍美照,对吃货菌来说,最开心是有吃不完的甜点啊!法国不仅有知名的PH、Laduree、Angelina,更吸引人的是那些专业Chef用心创作的各种惊喜甜点!

BUT,你以为只有法国人在钻研如何制作甜点吗?事实上,在世界的各个地方都分布着专业吃货,比如今天要说的这个瑞士洛桑设计学院ECAL的毕业生Erika Marthins。

他设计的甜点不仅能吃,更特别的是居然还!会!动!!!你敢信??

在她的毕业项目Déguster l’augmenté中,Erika Marthins设计了三款甜点:一个能运动的果冻,一块藏着字的透明棒棒糖,以及一张巧克力唱片。

首先,要说明的是,这些会动的甜点是可以放心食用的,虽然它们“有生命”但在内部绝对没有插入任何电子器件~

所以,到底是怎么回事?

先来说说那个“会运动的果冻”!

这款果冻被命名为“空气甜点”,甚至被叫做可食用软体机器人。菌至今不能想象自己爱吃的甜点居然被称为了机器人!

“果冻”有点像一截章鱼触手,主要用明胶制成,它依靠空气驱动,充气时会发生弯曲,当气压降低时,就会再次伸直。

接下来是名为“甜蜜的光”的棒棒糖,看上去相比果冻倒是普通了很多,像是一块磨圆了的透明玻璃。不过你如果用手电光照射它的表面,并将一只手放置在与光源相对的另一面,就会惊奇的发现隐藏在棒棒糖中的文字。

嗯,感觉买来表白或者求婚一定能成!!

最后,就是这个!

你觉得它是一张唱片而已?

也没错,但是这张唱片居然是巧克力做的!不仅能吃,还真能听你听音乐。把指针放在唱片上,你将听到英国摇滚乐队The Tornados的作品 Life on Venus。不过分布在唱片表面的凹槽,只经得住一次打磨,在听完一曲后,你只能选择将整张唱片吃掉。

解压利器啊!!!!

唱针在巧克力凹槽中划动时摩擦出的巧克力碎屑,还会使其伴随着音乐散发出巧克力的香味,今夜让我睡在巧克力香味的音乐里吧!!!!

看完这些,是不是已经忍不住想试试了?其实菌也是。。。特别是巧克力唱片!

但。。。。。这些食物仍在实验阶段,并没有走上餐桌。

Erika Marthins认为,经过与不同机构的合作,她或许还可以有更多的创新:“如果你将食物看做一种材料,它就拥有一切。它可以变成任何一种颜色,可以变得透明,还可以变得坚硬或松脆。食物是非常非常完整的。”

所以,说不定哪天,我们就能在街头看到它们的身影了,来,让我一起等待奇迹吧。。。。

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