春节年货价格平稳 多市下周料现采购潮

办年货是华人过新年的传统习俗。现在距离年初一仅一个多星期，市内四处的商店早已准备充裕的年货。而今年年货的价格普遍平稳，业界人士解释是由於在激烈的竞争下，较少出现涨价情况。

位於万锦市的丰味珍食品店老板古赖庆玲表示，他们今年提早开始售卖年货，但可能是天气太冷的关系，所以至今很多市民迟迟还未买年货。不过，她预计到大约腊月廿六左右，市民便会真的开始抢购。

她表示，今年的年货价格跟往年差不多，只有某几种货品轻微涨价，而由於台湾的年货价钱比较贵，所以她并没有大量入货。她说，农历年期间，糖果便是最受顾
客欢迎，尤其是特别为新年而制的金元宝、红爆竹的贺年巧克力。

她说，很多过年糕点都是为了取其「好意头」。他们除了制造萝卜糕、椰汁年糕、煎堆、笑口枣、花生角、芋虾、发糕外，今年还特别烹调出与别不同的糯米软角和
红豆年糕。他们除了有售卖白瓜子、红瓜子及甘草黑瓜子外，还有绿抹茶味的瓜子，而椰角、糖马蹄、糖莲子及糖莲藕等，也很受欢迎。

另外，购买参茸海味亦是市民於农历年期间的例牌年俗。据成兴参茸海味食疗总顾问梁甘强表示，由於行内竞争较大，所以价格比往年便宜少许，唯独是发菜有轻
微的涨价。他称，今年年货均卖得很好，华人有一定的消费能力，他预计今年的市道跟去年差不多，但可能是寒冷的关系，所以今年市民比较「慢热」。

他指，农历年期间，发菜、豪豉和冬菇的销量特别高，而用来送礼加拿大出产的杏仁糖、花旗参果仁，以及其他鲍参翅肚的礼品包亦很受欢迎。他说，现时顾客普遍取向方便快捷，所以选择购买冰鲜鲍鱼、皇后即食鲍鱼、冰海参，以及即食燕窝的顾客众多。

他特别推荐售价每磅约 40 多元的有壳美国鲍翅、售价每磅 40 元至80 元的日本宗谷贝江瑶柱，以及大陆每磅 20 多元的青岛原贝、和每磅 30 多元的大连原贝，均为不错的送礼佳品。

至於年花方面，由於天气反常的关系，所以影响多种年花的生产，还有是运费亦同时上升，因此令今年花的来价上涨少许。据万锦市「花店十六」的负责人赖小姐称，应节的年花要到下星期初才会运到，现在就只有四季桔、盆菊、迎春花，以及长寿花等。

她指，剑兰比较容易插，所以是最受欢迎的年花。她说，剑兰和盆桔均是来自佛罗里达州，由於当地天气影响，所以今年数量减少；而桃花是由义大利入口，运费较昂贵、再加上兑换率，所以今年的价格上涨。