蛋糕吸粉14万 她是当今最性感的“蛋糕女神”
“你做的不是蛋糕,
而是艺术品。”
蛋糕女神
单看Elena Gnut的生活照,
相信不少人会和非凡君一样,
把她误以为是社交网络上
浮夸的流量网红。
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但如果你看到
Elena Gnut 的作品
以及她专注的工作神情,
一定会为刚才的误判大跌眼镜。
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毫不夸张地说,
在Elena Gnut心中,
蛋糕早已不是蛋糕,
而是精益求精的艺术品。
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寻常不过的蛋糕,
创新性地与绘画、雕塑相结合,
构思新奇,造型逼真,
凭借一系列作品,
她成功吸引14万Ins粉丝追随。
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每出一款作品,
人们对其评价最多的一个词:
就是“不可思议”。
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她既能通过神来之笔,
让臃肿的蛋糕变得轻盈飘逸。
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也能通过极致的细节,
将故事讲得惟妙惟肖。
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而说起做蛋糕的契机,
31岁的俄罗斯姑娘直言:这纯属误打误撞。
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本来在加里宁格勒学习绘画专业的她,四年学习下来,相比于同学在绘画方面的显著提升,Elena Gnut评价自己:毫无建树,缺乏天赋。
反而是聚会时她提来的一只亲手做的蛋糕,赢得求学生涯中最高的评价。
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她破天荒地将绘画
与母亲亲授的蛋糕技艺相结合,
没想到这不经意的举动,
引来同学们的阵阵好评。
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“Elena,你太棒了!
你简直是个天才,
你怎么想到让它俩结合的?”
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如此一来,
蛋糕呈现的,
不仅是卓越的视觉效果,
而且兼顾了美味无比的味觉刺激。
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从这件小事中
深受鼓舞的Elena,
干脆放弃绘画,
转而一丝不苟做起蛋糕来。
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相比于其他糕点师,
Elena在这份全新的行业里,
起步较晚,
但她对细节却特别专注。
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小到蛋糕棱角呈现的角度,
都要反复试验、揣摩一周的时间。
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“每一个小步骤,
都是作品的有机组成,
因而每一部分都是重点,
绝不能轻视。”
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Elena始终认为:
细节中藏着魔鬼,
只有魔鬼般的细节品质,
才能让作品脱颖而出。
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颜色、光泽、层次、结构、纹理···
每一款蛋糕的呈现,
完美融合各种元素的同时,
又要做到个性十足。
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当初绘画的功底,
全被她一股脑地放进蛋糕里,
做不成绘画界的大咖,
就做蛋糕界最会画画的女子。
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Elena的作品赏心悦目,
但细究下来,
却充满浓浓的生活气息。
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她最擅长的,
就是将生活中的一切,
悄无声息地融进蛋糕里。
有以假乱真的木桩和章鱼
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有油画质感般的葡萄和酒桶
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有影视作品中的蝙蝠侠与蜘蛛人
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也有节日主题的万圣节和圣诞老人
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这个热爱旅行的姑娘,
还特别热衷将异国元素
放进自己的作品。
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到中国游玩时,
对中国文化特别倾心的她,
回国后作品中增添了众多中国元素。
莲花与锦鲤,甚至茶壶,
都出现在了她的作品中。
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从21岁转行至今,
Elena走过了整整十个年头。
如今她已被誉为“俄罗斯十大糕点师之一”。
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现在31岁,热爱生活、热爱旅行的她,通过自己在蛋糕界的专注与投入,活得潇洒从容。
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但或许只有她自己清楚:
十年走过的艰辛与不易,
再多的轻描淡写,
也抵不过痴迷其中的一朝一夕。
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有人请教她做蛋糕的秘笈:
姑娘真诚地回应:
专注其中,反复练习。
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为了一个甜蜜的梦,
把青春十年投入其中,
一个人在追梦的路上踽踽独行,
人生路上的任何坎坷,
都怕这份破釜沉舟的勇气。
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