养花种草系列227：为什么要把花摘掉？

植物有个特性，就是开花结果。当你把花摘了，它就会紧张，赶快再开一朵。但是如果你不摘，它就会结果实(种子)，认为自己已经达成任务，那一年就不再开花。

所以，如果你要你的植物多开花，最好在当花一谢了就将花头摘去，这样下一朵就会接着来。

这道理适用于一年生植物，多年生植物，甚至开花灌木。

举例说玫瑰，不论你是摘了花去瓶插，或是花谢了剪去花头，都可以助长下一朵花的出现。

有很多多年生植物，本来是一年只开一次花的，好像飞燕草Delphinium，香蜂草Monarda (上图)，草本夹竹桃Phlox (见下图)，雏菊Daisy，或是像紫丁香Lilac一类的灌木，都可以在花谢后剪去所有花头，之后会再出现一次花期。虽然第二次的花不会有第一次那么多，但绝对是一次bonus。另有些只开一次花的植物，好像牡丹Peony，百合Hybrid Lily，杜鹃Rhododendron，摘花亦有好处，因为植物就会停止结种子，而将精力及营养集中起来，孕育下一次(明年)的花朵。这样明年的花就会大些。这包括球茎花如水仙，郁金香等。

一年生花更是如此，不论是凤仙花Impatiens，三色堇Pansies，喇叭花Petunia，天竹葵Geranium (见图)，

所以平时有空多到后院将已谢的花都摘去，也是增加花朵的有效行为。(但注意不要剪叶子，因为树叶有光合作用，制造养份。绝不可以剪去。)

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