多伦多首家日式鲷鱼烧软冰淇淋店开业啦！

说到夏天，谁也不能躲过冰淇淋的诱惑~

今天小编就发现了Sukoi Desserts！一家卖鲷鱼烧冰淇淋的甜品店~

这家店坐落在760 Queen Street West，DT的朋友们有口福啦！

Sukoi Dessert 这家店其实在上个星期（8月15日）才正式开张~

Sukoi这个店名的由来也很有意思：日文里的“Sugoi” (すごい)有好的、厉害的的意思，加上店里面的主打产品是鲷鱼烧(Taiyaki)，把两个概念融合在一起，Sukoi就诞生啦~

而且Sukoi的特别之处在于，它是多伦多第一家在鲷鱼烧里面加软冰淇淋(soft serve ice cream)的店哦~

Sukoi更是贴心的提供了点餐攻略：

我们可以看到目前只有抹茶和黑芝麻两种口味，但是在内馅和topping的部分，选择就非常多啦~ 比如红豆，Nutella酱，奥利奥碎什么的。

仔细看一看制作过程是不是更让你食欲大增呢~

首先在鲷鱼烧形状的模具里做出底座~

然后按照你选择的口味往鲷鱼烧里面注入冰淇淋~

最后放上你选择的topping，就大功告成啦~

最后就到了大家最爱的拍照发图的时间~

这个是里面填了Nutella的抹茶口味的~

这个是黑芝麻口味的，上面撒了奥利奥粉末~

这个就是抹茶加黑芝麻口味的啦~

感兴趣的同学可以去试试看，再重申下地址：

760 Queen St W, Toronto, ON M6J 1E9

一周七天都开门哦~ 营业时间是12PM - 10PM

看到这里大家可能会好奇，到底软冰激凌和普通的冰激凌有什么区别呢？

事实上软冰淇淋（Soft serve ice cream）是一种半流固态型冷冻甜品，在冷冻过程中引入空气，因此比普通冰淇淋更柔软，密度更低，口感更好。而软冰激凌一般会制成冰激凌筒（甜筒）食用。

其实除了Sukoi之外，北边还有一家吃鲷鱼烧冰淇淋的哦~ 只是里面就不是软冰淇淋啦~ 但是看起来也是一样的诱人哦~

这家店叫Red Bean Waffle House，地址是100 Steeles Ave W, Unit 5, Vaughan.

大家也可以去试试哦！