13亿吨烂蔬菜被当鲜果出售 日本民众却抢疯了
在颜值即正义的今天,
精致美丽的东西总是格外受欢迎。
买巧克力看包装,
买餐具看颜色款式,
即使蔬菜界,
新鲜好看的那一挂也备受青睐。
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然而世间没有完美的事物,
皮囊受损的蔬菜显得异常落寞。
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干旱、水灾、土砂灾害、冷害等自然灾害
导致果蔬不能正常生长,
或长成畸形,或没有成熟。
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部分蔬菜躲过天灾,
却躲不过小动物的啃食,
失去了本该有的营养和颜值。
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有些蔬菜命运不济,
在搬运过程中被不小心磕碰,
导致外形不美观,
失去光泽。
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无论哪种情形,
不美的蔬菜终将会被无情抛弃。
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这些蔬菜放在货架上无人问津,
而有些蔬菜连进入城市货架的机会都没有,
直接被丢弃在田地里任由其自生自灭,
更不要奢求被摆在千家万户的餐桌上。
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有数据显示,
全世界每年蔬果浪费量达13亿吨!
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面对如此大的浪费,
在日本这样资源紧缺的国家,
有一群人“盯”上了这些被抛弃的蔬菜,
并仔细研究如何将其变废为宝。
他们就是My Farm创意团队,
做出一种叫“Vegeloop”的蔬菜循环包。
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先收集废弃的蔬菜,
用生鲜垃圾处理机将它们制成肥料。
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第二步,准备印有蔬菜图案的包装纸。
(ps:包装纸是由可降解材料制成)
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最后,把种子和肥料的混合物包进其中。
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一个个“Vegeloop”栩栩如生的蔬菜循环包就做好啦!
经过不断研发,
My Farm现已有15种蔬菜包,
玉米包、茄子包、圆白菜包……
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这些蔬菜循环包的种植方法也超简单。
以胡萝卜为例,
你可以把胡萝卜形状的蔬菜包放入土壤。
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浇上水,让外包装纸降解成肥料。
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这样一来,种子,土壤和肥料融为一体。
一段时间过后,种子生根发芽长出新的胡萝卜。
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如果家里没有庭院菜园也不要担心,
因为只要有土就能种。
就像在花盆里种鲜花一样,
买个花盆就能搞定!
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如此环保又便捷的产品,
MyFarm却没有将其当成商品来出售,
而是做成了公益活动。
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他们把Vegeloop做成了一家小小的蔬菜店,
客人们可以无偿拿走各种做好的成品,
他们只需捐出任意金额,
表示对这项公益活动的支持即可。
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而最后的捐款所得,
也会全部返还给受灾的农家,
一方面弥补他们的损失,
另一方面感谢他们为日本国民的日常饮食做出的贡献。
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所谓剩余价值一般都是人们忽略掉的价值。
而MyFarm的这个创意则大大提高了剩余价值,
不仅将原本没有了使用价值的蔬菜又重新赋予生命,
还呼吁人们积极参与到环保和公益中去。
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蔬菜循环包一经出现便迅速走红,
由My Farm开办的Vegeloop Market
在东京的世田谷区和千代田区各举行过一次,
每一次都反响热烈。
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不少客人带着孩子前来,
因为日本是一个重视“食育”的国家,
孩子参与到种植中,
既可以认识自然,感受生命,
也能体会食物的来之不易。
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Vegeloop蔬菜循环包这种新型的种植方式,
不仅改写了废弃蔬菜的命运,
减少了农民的损失,
也预示着未来农业发展的一个新的方向。
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伟大的创意,
总是出其不意的单纯,
触动人心而又不凿斧痕。
即使是在平凡的琐碎之中,
也可以发掘出潜在的价值。
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