悉尼食品安全重灾区！数家中餐厅屡错屡犯

据《每日电讯报》报道，新州北海滩已成食品安全问题“重灾区”，该地不符合食品安全条例的餐厅占全州的10%，其中涉及咖啡厅、熟食店、寿司店及数家中餐厅。

（图片来源：《每日电讯报》）

据悉，自2016年以来，新州食品管理局（NSW Food Authority）公布了1505起违规事件，仅北海滩地区就占146起。

悉尼有133起，Canterbury-Bankstown和Cumberland分别有152和150起。

尽管政府再三警告，北海滩的食品安全问题仍不见好转，数家餐厅屡错屡犯，被罚数千刀。

去年，位于Elanora Heights的Elanora Chinese Restaurant在五个月的时间内，因未根除害虫及未合理储存食物等违规操作被罚款7次，共计罚款3080澳元。

（图片来源：《每日电讯报》）

同样是去年，Avalon Chinese Restaurant因环境差、害虫多等问题被罚款9次，共计罚款3960澳元。

Sushi Mona Vale则因没有保持清洁及合理储存食物而被罚款8次，共计罚款7040澳元。

与此同时，位于Waverley的Monkey King Thai因害虫多、环境差及洗手设施有限而被罚款7次，共计罚款6160澳元。

据称，政府的食品安全条例规定，餐厅应谨防害虫入侵，如出现害虫应尽早根除，防止疾病传播。

（图片来源：网络）

Food Safety Information Council的发言人Lydia Buchtmann表示，部分餐厅有时的确会违规操作。

“这是对食品企业及时的警告，以确保他们的确有遵守食品安全条例，我们希望所有人都能知法守法。”

Buchtmann还表示，消费者很难发现餐厅的行为是否符合食品安全条例。

“如果你是一名消费者，你是很难判断自己是否会食物中毒的，因为很多东西是你无法看到的，如冰箱温度是否足够，工作人员有没有洗手等。”

她还警告称，食物中毒可能是致命的。

“食物中毒不容小觑，据最新的数据显示，澳洲有三分之一的家庭容易食物中毒。”

“例如，孕妇、老人、免疫力差的人及长期服用药物的人，他们可能因食物中毒而患上重病，甚至死亡。”