"玲玲"把上万只螃蟹刮跑?青岛吃货急了

今年第13号台风玲玲，这个名字很温柔，性格却很泼辣的台风，在昨天终于离开了山东。

不过这场台风对山东的影响，跟利奇马比相对较小，整体来说，风的影响大于雨。

用@青岛气象 的话来说，一次普通的大风天气捎带下点儿雨就行。

9月7号下午两点，台风玲玲已经移动至朝鲜黄海南道境内，受它的外围影响，海边风浪较大，青岛海水浴场全部关闭。

不过每次台风过后的海滩，经常会显得格外忙碌。

上一场台风利奇马过境后，青岛海边出现绵延数公里的海蛎子、海螺和蛤蜊。

而这次玲玲的路过，却让不少青岛网友担心，那胶州湾成片的螃蟹，被刮跑了可怎么办！

据了解，近日，每天退潮时节，数以万计的小螃蟹出现在胶州湾浅滩上。

上午10时，随着潮水退去，小家伙们就出来活动了。每年麦收季节，是他们最活跃的时候，放眼望去，一个挨一个，密密麻麻分布在浅滩上。

据网友@黄杰显 的微博，沙滩上密密麻麻的蟹子，真正的成千上万，上十万、上百万

图 VIA 摄影师@黄杰显 下同

科普一下，这螃蟹叫日本大眼蟹，是沙蟹的一种。

为什么叫这个名字呢？因为它的眼柄比较长。你看，像不像两个雷达？

最上面是它的眼睛。它把眼睛支棱起来的时候，就能看到比较远的地方

大眼蟹栖息在潮间带的泥沙滩上，喜欢群居，喜欢挖洞，它们都有自己的洞穴。如果你去惊扰它，它就会迅速躲进洞里。

不过，这种螃蟹因为太小了，壳又厚，几乎没啥肉。

但在吃这方面难不住广大网友、有人就提供了食谱：

可以用清水煮，可以做辣椒炒蟹，还可剁碎了炒鸡蛋，也可以腌着吃。

最绝的是裹了面油炸。炸好的大眼蟹呈金黄色，一口下去，又香又脆！