5项违规！华人最喜欢的中国城饼店被迫关门

据多伦多著名网站blogTO报道，由于涉及至少5项违规，市中心中国城最为华人喜爱和熟悉的富丽华饼店（Furama Cake & Desserts）本周三被关门，直到另行通知。

（blogTO）

多伦多市府的卫生检查官员表示，他们在检查之后发现，这家面包糕点店至少涉及5项违规，其中头两条最严重，第三和第四条也相当严重：

——未能保持餐厅清洁，可能对食物产生负面影响；

——未能保持餐厅清洁，可能影响到操作过程中的卫生状况；

——未能及时清除废物以保持卫生条件；

——未能采取措施有效防止细菌滋生和藏匿；

——食物操作间未能采取适当的清洁卫生措施。

富丽华（Furama）是一家连锁店，在多伦多金融区的First Canadian Place也有分店。

而在中国城的这家分店享有盛名，不仅广为华人所知，而且面积较大较宽敞，长期以来都是华人的社交场所。

特别是华裔老人，很喜欢在这里聚会。他们平时在这里与朋友相聚，边喝茶吃点心，边聊天。也有人则是边喝茶，边看报纸或手机。

富丽华的点心和面包，比如菠萝包、蛋挞等各种蛋糕和面包都很受欢迎。

在2018年10月，富丽华饼店还被列为多伦多9家最佳华人面包房之一，而且排在第二位。

（参考链接：

https://www.blogto.com/eat_drink/2019/12/popular-chinese-bakery-shut-down-toronto-health-inspectors/）