70岁日本老人独居中国，语言不通、月赚3300块

在大家的印象中，“梦想”、“热血”、“冲劲”这些词，是不是都属于年轻人？

一位日本老人偏偏不走寻常路——他70多岁，独自来到中国生活追求梦想。

语言不通，却开了一家咖喱店；薪资微薄、举目无亲，却说自己拥有了满分人生。

“龟毛”的咖喱店老板

武汉有家小有名气的咖喱店，名叫顶屋。

每年慕名而来的客人都不少，除了出品良心外，最主要还是得益于它的老板，岛田孝治。

一个“毛病”很多的日本老头儿。

在员工眼里，他很“龟毛”——对食物要求很严格，店里的所有食材都必须得当天新鲜采购。

洋葱一定要切得很薄，晶莹剔透，厚一点他都会生气。

因为切太厚影响口感，而且不好入味。

煮咖喱的时候一定得经常搅拌，不然咖喱会结块，容易变质。

在顾客眼里，他有点“傻气”——

在门口发传单，用日语夹杂着中文对每一个接下传单的人说“你好”和“谢谢”。

定期在店里开授日语课，不论是谁都可以来听，分文不收。

在同行眼里，他好像“缺点心眼”——

自己拿3300的工资，住700元一个月的出租屋，店长的工资是他的三倍。

他会经常跑到自己的竞争对手店里，教别人怎么才能做出更好吃的咖喱。

他还很“老套”，把初恋的名字写进了菜单里——因为做好料理的那天晚上，刚好梦见了她。

这些大大小小的“毛病”，让他成了整条街上最受欢迎的老头儿。

来到中国只是一个“意外”

岛田桑出生于福冈的一个普通家庭，父母是公务员，一辈子都在循规蹈矩、勤勤恳恳地过日子。

这样的家庭，却培养出了岛田桑这种放纵不羁爱自由的人。

大学之前，他一直按照父母的意志认真成长着。

考一个好大学、选一个“正经”的专业、找一份稳定的工作，似乎就是生活的全部。

而他也的确这么做了，考上了日本五校之一的日本政法大学，毕业之后在东京的律师事务所做会计相关工作。

可以说是众人眼中的“完美人生”。

当时，周围的所有人都在拼命工作，他觉得太闷了——这样的生活，好没意思啊。

他心里怀着宽广的世界，繁忙枯燥、高速运转的写字楼注定留不住他。

于是某一天醒来，他决定放弃东京的高薪工作，回到家乡福冈。

他进了一个小事务所，工资低，但是时间相对自由。

几十年间，他利用休假时间和自己攒下的钱，走过了二三十个国家：中国、美国、意大利、法国、荷兰、瑞士、丹麦、瑞典.......

早在1981年，岛田桑就到中国旅游过。

虽然只是短短一段旅途，但他心里已经埋下了向往中国的种子。

因此在福冈的时候，他常常会邀请周围的中国留学生来家里作客。

退休之后，因缘巧合，有一名曾经帮助过的留学生找到他，说自己想开一家咖喱店，希望他能去帮忙。

岛田桑爱做咖喱饭，又正好想到中国各地旅游，便答应了下来。

没曾想，这一来就再也没离开过。

名留学生的店走上正轨之后，岛田桑自己也开了一家咖喱店，也就是现在的“顶屋”。

虽然语言不通，但岛田桑在中国，却收获了不少感动。

语言不通，但心意相通

当被问到“你在中国生活有什么不便之处？”，岛田桑特别直接地回答“全都不方便。”

因为一句话也听不懂。

刚开始的时候，和别人交流只能靠挤眉弄眼、手脚并用，还因此成了表情帝。

但有时候，人与人之间的友善，并不一定要通过语言才能传达。

在武汉生活了那么多年，让岛田桑印象最深刻的地方，是菜市场。

这里有位摊主，和岛田桑认识已经6年了。

她说，岛田桑平时很照顾自己的生意，每年年底还会给他们发红包，真的特别感谢他。

得知摊主非常感谢自己时，这位70多岁的日本老爷爷，忍不住流下了高兴的眼泪。

在他事业刚起步，过得最艰苦的时候，支撑他的，就是菜市场的这些热心摊主们。

他从他们身上获得了力量，便一直铭记在心，始终心怀感恩。

他的善意，摊主们也看在眼里、记在心里。

70岁，也要勇敢追梦

一直以来，岛田桑的经营主旨都是：这里有最好吃、最实惠的料理，客人吃得最开心，员工做得最开心！

他也确实做到了这“四个最”，客人的赞不绝口、顶屋的第二家分店，就是最好的证明。

他始终怀着“一期一会”的心情对待每个客人，为他们亲自倒茶、热情道谢，对员工、对食物都保持着严格的要求。

员工的工资比他高，是因为他觉得“他们付出的比我更多”。

这几年网课发展迅速，跟他学日语的人越来越少了，他说“只要还有一个人，我都会坚持教下去。”

他把制作咖喱的诀窍传授给其他店铺的老板，是因为他真心希望这里能变成“咖喱一条街”，有更多人可以品尝到这份美味。

他的出发点很纯粹、也没什么功利心，这份热情，也感染了周围的每一个人。

离开熟悉的故乡，义无反顾地来到中国，他得到了什么？这么多年下来，他对武汉、对中国，已经产生了难舍难分的情缘。

岛田桑说，“如果可以，我想把骨灰洒在海里，这样就能彻底融入中国了。”

在这里，他可以自由地追求自己的梦想，也收获了许多人与人之间的温情。

活得开心，老年时还能追梦，对他来说，就已经是100分的人生了。

梦想，也许会随着年龄的增长而改变，但年龄不该成为“实现梦想”的限制性因素。

岁月在岛田桑脸上留下了痕迹，却没有改变他追梦的热情。

年过七旬，还在努力活出自己想要的模样。

如此，就像蔡澜先生所说的那样，“我们不会变得更老，我们只会变得更好。”