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澳洲夫妇每天去菜场讨剩菜,养活了几百万人!

这样的场景大家眼熟吗:盛大的party,开放的餐吧,吃不完的甜点和各种新鲜的水果......

这种自助的party在澳洲特别常见,但很少有人知道,party上吃不完的食物在扔掉的时候,大多还是新鲜的。

如果打包带回家的话,完全还可以继续吃。

来自澳洲的一对夫妻Ian和Simone就有这样的想法。

某次,当他们参加party时,看着被扔掉的食物,他们的脑海中,突然浮现了社区里那些吃不上饭的流浪汉。

Ian和Simone想到,如果把这些吃不完的食物打包带走,那饥寒交迫的流浪汉们,是不是就能吃上一顿饭了呢?

带着这样的想法,他们询问了当场的服务生。然而却得到了否定的答案。

宴会的服务生表示,这些剩菜剩饭没有什么用处,所以老板认为必须把它们扔掉。

听到这种消息后,Ian和Simone表示,虽然它们尊重宴会主人的做法。

但如何更好的处理浪费食物却引起了他们的思考。

对此,他们还特意针对食物浪费的主题,做了许多调查。

调查结果却让人大吃一惊:

原来,每年被澳洲家庭扔掉的可食用食物竟然有31000亿吨!

而每个家庭,每年要扔掉4000刀的杂物!

这样的调查结果不仅震惊了Ian和Simone,更坚定了他们一定要做些什么的决心!

一方面是为了减少食物浪费,

另一方面是为了那些流浪汉们能够吃上一顿饭。

为了达到目标,他们打算从本地开始做起!

于是,Ian和Simone去了位于South Yarra附近的Prahran Market,询问一些摊主是否有剩余的还新鲜的蔬菜。

一些摊主热情的表示:“当然有啦!”

原来,在市场周六下午休息的时候,很多摊位都会剩下很多东西。

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