非常时期！万锦中餐馆要求员工测体温、戴口罩

由于新冠病毒疫情在多伦多华人社区引发一阵恐慌情绪，万锦市一间中餐火锅店近日决定采取一些非常规的措施，以缓解客人对外出就餐卫生安全方面的担忧。

图片来源：Instagram

许多住在万锦的华人都知道“宽窄巷子”这家火锅店，现在这间店要求所有员工在上岗之前，进行“全身”卫生清洁，其他措施有：

• 要求处理食物的员工戴口罩，口罩需每隔4小时更换；
• 要求员工每隔两个小时要洗手，提供食物前要洗手，并遵守标准和彻底的洗手程序；
• 要求对店员定时测量体温。

餐馆还将这些措施发布在Instagram上，告之公众，并称：“让我们一起对抗病毒。”

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51网记者电话采访到餐馆经理Jacky，她介绍说，店里一直有常规的消毒清洁措施，考虑到客人以华人居多，也会有从国内回来的，最新措施是为了保证客人，也是保证员工的安全。好在店里的员工并没有近期从中国返回的。

Jack说她之前也是负责采购的，给店里储备了不少口罩，应该够使用两个月。

她也表示，店里使用的桌椅，都会每天做消毒擦试，员工们也都戴上手套操作。所有餐具都经过严格的高温处理和消毒。

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当记者问到这次疫情对火锅店的生意影响如何，Jacky说影响有，但是相比2003年非典爆发，那时的华人餐饮业遭受的冲击更大。

她说，与当年的非典相比，现在的微信太发达了，散布各种传闻，真真假假，如果把一天的微信看完，就会感到很可怕。她觉得做好卫生防护很重要，但是也不要自己制造恐慌。

至于有华人餐厅接到一些歧视性的骚扰电话，Jacky说她的店里没有接到过，但是她觉得这种做法很下流。华人需要团结起来，互相支持，该消费的还是要正常出来消费。

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此前加拿大各级政府和公共卫生官员一直表示，本地居民感染病毒的风险仍然低，但是火锅店的最新举动显示他们已经着手应对这场全球范围的卫生紧急事件。虽然戴口罩不能帮助于制止反华排外的现象，但是至少对公共卫生是有帮助的。你怎么看？

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