据说这是最能代表澳洲的30种特色食物！

来澳洲后，

想必大家对很多第一次见到的本地食物都渐渐的“见怪不怪”了。

然后你会发现，澳洲人从小吃到大的食物，目前依旧畅销。他们的“童年回忆”零食亦或其他美食，和我们小时候在国内吃的也很类似。以下30种食物，如果吃过（认识）超过25种以上，那么说明你可能在澳洲呆的够久了......

1. Vegemite toast

澳洲人的冰箱里，都会有这款“澳洲老干妈”，就算大家没有吃过，也一定听说过它的销魂味道（可能吃一口就吐了的那种）。以下Level1~6，你能忍受到哪个程度呢？

2. Lamington

这款蛋糕被认为是“National Cake of Australia”，顾名思义，是澳洲代表性的美食。巧克力、糖、椰蓉为主材料，中间还有一层果酱和奶油，卡路里较高。

3. Fairy Bread

Fairy bread 相当于是澳洲小朋友的小糖人，有了上面五彩斑斓的糖果点缀，面包也是变得无比好吃。想必没有孩子能拒绝这款美食吧。

4. Vanilla slice

源于法国的烘焙甜食，澳洲人将其进行改良创新，不仅用上了香草味卡仕达，还搭配上下两层起酥的饼皮，撒上糖粉......慢慢发展为一种澳洲特色食物。

无论是作为下午茶小食，还是密封加工做零食，都是不错的选择。

5. Iced Vovo

这个牌子的饼干绝对是澳洲人眼里“最经典食物”之一，毕竟他们从小吃到大，简单的谷物饼干作底，配上覆盆子果酱和椰丝，松软可口。自己在家做也是完全没问题的，简单易上手。

6. Allen's Party Mix

这款果汁软糖，一定能勾起澳洲人的“童年回忆”。它的地位和就像80、90后记忆中的“旺仔QQ糖”一样重要。

7. Golden Gaytime

从1959年以来，其曾被评为“最受欢迎的雪糕top 1”，澳洲人对于这款雪糕的喜爱更是停不下来。巧克力脆皮加上花生、饼干碎，包裹着太妃糖和香草冰淇淋，一口咬下，甜上心头。这款雪糕在澳洲超市依旧畅销。

8. Tim Tams

澳洲的“国民饼干”，也是澳洲巧克力最畅销的品牌，这款饼干在小红书上都很“出名”。口味众多，每款都能轻易俘获你的心，同时，这款饼干也在澳洲国庆日的时候出现在航班上，可见地位非同一般。Tim Tam 也会被用来做乾酪蛋糕。

9. Milo

这个巧克力粉，很多澳洲人至今都离不开它。一方面是味道好，一方面是习惯了这个味道......

10. Chiko Roll

这是澳洲版本的“春卷”，总体烹饪方法和中国春卷类似，不过馅料还会选用一些蔬菜：芹菜、卷心菜、洋葱...混在一起。澳洲“春卷”可能会包含牛肉，或者全素组成，外皮均用植物油炸过，刚出锅的时候最好吃。

11. Cherry Ripe

这款巧克力自1924年上市以来，流行至今，是澳洲最老牌的一款巧克力。超市、加油站、随处可见。好吃的东西都会用来做周边产品，如果吃的不过瘾，可以买个一次性吃个够的蛋糕。

12. Beetroot on a burger

生活在澳洲这么久，别说你还没吃过这款“甜菜根汉堡”，味道并不奇怪，反而会让人容易接受，让人有种打开了“新世界大门”的感觉。甜菜根就像紫色的圆形小萝卜，也叫紫菜头，在澳洲是一种很常见的蔬菜。

13. Fantales

每个巧克力的包装都会有密密麻麻的文字，殊不知是一些电影小知识，在吃零食的同时还可以长见识，也是有趣。澳洲孩子一定也有收集糖纸的习惯。

14. Anzac biscuits

是澳大利亚和新西兰的传统茶点，"A"代表澳大利亚， "NZ" 代表新西兰，这款食物也是和“Anzac Day”有关。Anzac Day 是为了纪念1915年4月25日在加里波利之战中牺牲的澳大利亚和新西兰联合军团将士的日子。

Anzac biscuits 最大的特点是没有用鸡蛋（鸡蛋在当时属于稀缺材料），完全是用燕麦、面粉、糖浆、黄油和椰蓉做成的，这种饼干既携带方便，又可以长时间保质，深受大家喜欢，慢慢的也发展为经典食品。

15. Macadamia nuts

想必大家在澳洲也见过这种澳洲坚果，即“夏威夷果”。澳洲坚果被认为是“世界上最好的桌上坚果”之一，也有“干果之王”的称号。原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中，在澳洲能吃到也是完全合理又正宗。

其风味和口感都远比腰果好 ，酥滑嫩可口，有独特的奶油香味。而且营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，还含有钙，磷 ，铁，维生素等人体需要的氨基酸......

16. Bubble O'Bill

虽然也是和路雪旗下的品牌，但只有在澳洲和新西兰出售。它的造型独特，代表“牛仔”的形象，由巧克力、草莓和焦糖组成。它的顶端有一个小洞，示意“枪击”，而最特别就是那个用泡泡糖做成的“鼻子“，这也是这个雪糕名字的来源之一。

17. Sausage Sizzle

这款烤肠起源于澳大利亚的社区活动，也是澳洲社区文化的常见画风。如果你参加过社区活动，那么你一定吃过这个！

18. Cheezels

澳洲“乾酪指环王”就是它了！只能说这款膨化食品太容易俘获人心了，很少有人能抗拒它浓厚的乾酪味。

19. Shapes

不夸张的讲，有人还会特意代购这款“澳洲小饼干”，可见它的受欢迎程度！这款澳洲饼干属于看剧必备，不知不觉就会吃完一盒。

20. Burger Rings

这个“汉堡环”也是澳洲人心中的最爱，而且价格实惠。如果在澳洲生活久了，无论你是否喜欢吃零食，但去超市多次碰到，终有一天，你会想入手尝尝的。

21.Twisties

打折时候，一刀一包。当然要买啦......

22. SAO biscuit

该饼干最初是由Salvation Army Officers (SAO)发放的慈善饼干，虽然只有黄油和面饼构成，但是品质和味道完全不差。对于喜欢吃简单口味饼干的朋友，在此推荐这款经典澳洲饼干。

23. Dagwood Dog

澳洲经典小吃之一，常出现在各大节庆活动中，光是酥脆的表皮和里面鲜嫩的香肠就忍不住让人想咬一口。

24. Maet pie

澳洲肉派最大特点就是：量足顶饱。在7-11 等便利店就能买到，而且方便携带，是快餐的首选。当然，在澳洲人的家庭聚会等重要仪式上，更精致的肉派往往也会被端上桌子，如今的它们不只是肉派，还会加入蔬菜等原料，属于澳洲的“家常食物”。

25. Sausage roll

香肠卷和肉派一样，是澳洲的经典常见食物，好做又好吃。超市、餐厅都可以买到。一咬就碎掉的酥脆外皮，口感也是好到爆，另外，还可以蘸番茄酱吃。

26. Dim sim

这是一种中国风味的肉和蔬菜饺子式休闲食品，在澳洲很流行，在新西兰的流行程度较低。通常由切碎的肉，卷心菜和调味料组成，并用类似于传统烧卖饺子的包装袋包装。它们通常是矩形的，或者有时是更大的圆形。可以油炸或蒸熟食用，然后在酱油中调味或蘸酱油。

27. Pavlova

这是一种奶油蛋白甜饼，正宗的新西兰、澳洲的盛筵或家庭聚餐一般少不了这种奶油水果蛋白饼的身影，这道经典甜点早已成为当仁不让的宴会主角。不需要面粉就能制作而成，酥脆的外壳搭配甜美的水果，而且光是奶香味就能把你俘获。

28. Spaghetti jaffle

在澳洲，看到这种“意面和三明治的组合”，大家千万别惊讶。嗯，这真不是一道黑暗料理......

29. Barbecued snags

澳洲人对BBQ 的热衷程度也是有目共睹，凡是庆祝类、休闲类活动，90%的选择以上都会是BBQ。澳洲香肠种类繁多，随着BBQ 的流行，土澳人民也更多的把自己喜爱的口味融入进去，发展壮大。

30. Fish and Chips

除了在各大城市市区和繁华郊区可以吃到中餐和其他国外餐食，澳洲最常见的也就是鱼薯店了。

澳洲的鱼薯并不只是简单的炸鱼和薯条小吃，想要做出鲜嫩好吃的鱼薯条，首先要了解哪些鱼适合烹炸，其次对火候的掌握也是要求苛刻，也会配上店家自制的秘方酱料，是地道的澳洲食物。