约克郡田园好滋味 邀您閤家同欢

万众期待的夏天终于来临。在这阳光普照的季节，最适宜一家大小到郊外旅游，一同亲近大自然。由约克郡市政府举办的“田园好滋味”(York Region Farm Fresh) 活动，市民不单有机会参观野外农庄，更可选购各种夏季当造的农作物，让大家一嚐最新鲜的滋味。

今年一共有24个农庄及农作物市集参与“田园好滋味”活动，它们分布在约克郡不同的地区，由万锦市48号公路与7号公路交界开始，远至约克郡北面的Georgina市。

其中12个农庄可供市民自行采摘水果，另有3个大型农作物市场，汇集全约克郡各大小农庄的出产，售卖各种新鲜蔬菜、水果、花卉、鸡蛋、肉类、蜂蜜等农作物。

每年的5月中旬至10月末，都是安省农作物大丰收的时期。

5月及6月是芦笋当造的月份。踏入6月，草莓和豌豆开始在市场上涌现，其中草莓的当造期很短，只有一个月左右，直至7月中旬为止。打算采草莓的朋友要留意。

7 月是多种农作物的出产高峰期，包括豌豆、蓝莓、红萝卜、玉米、青瓜、红加仑子(Red Current)、黑加仑子、醋栗(Gooseberry)、洋李、马铃薯、首轮红莓(Raspberry)、义大利青瓜(Zucchini)。

8月至10月则是各种蔬菜盛产的月份。在8月开始当造的有罗曼诺青豆(Romano Beans)、红菜头、花菜、椰菜花、椰菜、茄子、洋葱、番茄、第二轮红莓、以及首轮苹果的收成。第二轮的苹果出产在9月，同期农作物有芽甘蓝、李子、红甜椒、红辣椒、南瓜、长南瓜(Squash)。

有兴趣采摘红莓和苹果的朋友，可选择在秋高气爽的9月到农庄一游。通常种有红莓和草莓田的农庄，都会出售自制的果酱，充满天然风味。与此同时，大部份农庄都代售新鲜枫树糖浆和蜂蜜，全是本地的出品。

今年有份参加“田园好滋味”的农庄数目甚多，以种植蔬菜和水果的农场为主。其中较大型的农场，更有如儿童乐园设有小朋友一日游的活动，让小孩子近距离接触农庄的动物，以及亲身体会农耕的过程，寓学习于娱乐。

除了采摘水果之外，到农庄品酒也是一项写意的活动。在部份设有酿酒厂的农庄内，市民可以亲自采摘新鲜草莓和苹果，更可选购农庄自酿的水果酒。

由于农庄酒厂开放时间不定，访客最好先打电话预约。

如欲索取“田园好滋味”资料及地图，可致电1－888－448－0000，或到 www.yorktourism.com 浏览。