疫情再爆发，墨尔本餐饮业大王也撑不住

墨尔本餐饮大王Tommy McIntosh是维州最成功的企业家之一，但如今他们却被疫情摁在地上摩擦。在第一波疫情爆发时，他不得不裁掉300名临时工，“解封”后，他重新雇用了一批，但如今又要裁员。

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据《澳洲金融评论报》报道，经济学家表示，这场浩劫可能意味着维州的就业水平会比第一次封锁后更糟糕，这也给其他州敲响了警钟。McIntosh的公司Tommy Collins Group旗下包括Hampton Bakery和House of Lulu White，后者以供应“无限早午餐”（Bottomless Brunch）出名。

他说道：“在第一次疫情爆发时，我们实际上并没有真正解雇员工，因为可以帮他们申请JobKeeper津贴，那些无法申请的临时工，我们也试图为其中一些人继续提供工作，但现在真没有选择了，这是一个异常困难的局面，餐饮业受影响最大，我们真的解雇了数百名员工。”

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澳新银行经济学家Catherine Birch表示，维州的就业水平最终将比第一次封锁后情况更糟糕。她说道：“我们认为，维州的就业率在9月季度再次下降，会低于5月水平，无论是墨尔本城区，还是维州乡村，大家都会受到影响。”今年5月，维州就业人数下沉至325万人，这是自2018年2月以来的最低水平。

今年6月，维州就业人数反弹，达到328万，但这一情况将再次逆转。Birch认为，维州的就业复苏会比澳洲其他地区要慢，因为消费者和企业信心受损，需求更加脆弱，企业对招聘更加谨慎。

（Gina）