老板揭秘：为何华人超市比西人超市涨价更多?

疫情发生以来，很多人足不出户，社交活动下降为零，下馆子更是成为遥远的回忆。按说这样的“佛系”生活状态下，日常开销应该会减少许多吧。然而不少网友月底一结账却发现，并没有省下来多少钱。最后发现罪魁祸首就是食品和生活必需品的价格飞涨，特别是华人超市感觉涨价比西人超市更猛。

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就华人超市涨价话题本网记者采访了多伦多一家华人超市老板。这位不愿透露姓名的老板说，涨价是不争的事实，但是网友反映的华人超市比西人超市涨价更多有些片面，如果你仔细比较，二者没有大的差异。

这位华人老板说，导致超市涨价的最直接原因是进货涨价，特别是华人比较钟爱的唐人蔬菜，今年进货价格让华人超市都感到震惊，但是涨价也得进货，否则超市就没得卖。以前那么多农场供货，超市进货可以挑挑拣拣，比较价格，而今年的实际情况是别说比价，有限的那么一点货源，根本就没有犹豫的余地。

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这位华人老板说，他认识的农场主也在抱怨，价格涨了，但农场并没有赚到钱，为什么？最关键的是人手短缺，现在联邦政府大手笔每个月给2000元，躺家里喝茶就能赚到钱，谁还愿意辛辛苦苦来农场干活呢？没办法，农场只能加工资请人，即便加了工资，也还是有人不愿冒风险上班，农场产量大幅下降，成本急剧上升，不加价还有什么其他办法吗？

这位华人老板说，除了本地产蔬菜水果等涨价外，来自中国和其他国家的进口杂货也涨价很多。进口商同样面临货柜减少、手续繁杂、人工成本增加等综合因素，所以进口杂货加价也是必然趋势。

同样，超市也存在和农场一样的请人难问题。因为上班的人少，超市的销售量也大幅下滑，运营成本上升。尽管超市也在想办法降低成本，但想要价格恢复到去年几乎不可能了，只能寄希望于疫情控制得好，生产逐步恢复，进货成本慢慢降低，超市零售价格自然会下滑。

这位华人老板说，你看看现在的机票价格和去年同期比较一下就什么都明白了，就算是天价还一票难求，这不也都是疫情闹得吗？