“爱惜粮食”上纲上线 这些地方被北京政府点名

网民指，机关食堂才是最浪费的地方。（互联网）

中共总书记习近平要求各地制止餐饮浪费后，全国各地即时反应，表态支持。北京市首都文明办、市商务局、市文化和旅游局昨日发出"制止餐饮浪费践行光盘行动倡议书"，要求民众响应"理性消费，适量点餐"，"尽量减少宴席和自助餐浪费"，而且食肆要"合理份量饭菜，减少大份菜品，提倡供应‘半份菜’"等。这是内地首个主要城市的政府部门，提出类似的倡议。

北京市多个部门的倡议，未有提出其他首市的"N-1"、"N-2"等激烈建议，只是提出相对模煳的建议，主要是希望民众"抵制浪费"、养成生活常态，而食肆则要"自律"，"提醒顾客摒弃‘好面子、讲排场’陋习"，"严格执行公务接待制度"，务求达成"坚决杜绝铺张浪费现象"。

一直被视为公款吃喝天堂的单位食堂，亦被当局点名，要求多数以自助餐方式运作的食堂，除要求用餐者"按需取餐、勤拿少取"之外，亦要求"做好人员用餐数量、口味需求调查，从源头上科学定量核算食材，按需制作"。

难得地，不少网民都赞同北京当局的做法："最浪费的是机关食堂！小老百姓其实不浪费。""计划哪做法？半份菜？所以费用减半？""我觉得最实用的就是半份半价。"

北京市这几个部门是率先表态，上海市精神文明建设委、商务委、教育委市场监督管理局等前日举行会议，专门讨论部署制止餐饮浪费工作；国家商务部前日则表示，将会推出防止餐饮浪费的措施，并会建立长效机制；其他的省市，则是由省、市级餐饮类协会、机构发出倡议书宣传制止餐饮浪费。