1. 无忧资讯 /
  2. 全球 /
  3. 为什么超市的速冻饺子这么便宜? /

为什么超市的速冻饺子这么便宜?可算看清了

超市里的速冻饺子有几十块钱一袋的也有七八块钱一袋的,为什么有的会这么便宜呢?

今天,就来好好讲讲速冻饺子。

其实价格低的原因非常简单,第一是因为大批量进货,少了中间销售环节,进货成本减低。

第二就是速冻饺子一般都是机械批量化生产的,而且包装也是机械化,这样就大大降低了人工成本。

那我们去超市该如何挑选速冻饺子呢?

01、不买散装速冻饺子

散装速冻饺子虽然很便宜,但是它们的生产日期和保质期我们都看不到,质量就很难保证了。

02、不选冰霜多的饺子

饺子皮冰霜多,说明在运输过程中,饺子皮经过挤压或化了又冻上的过程,已经破裂,饺子内部的水分渗透出来结成冰霜。

03、选择一个月内的水饺

速冻饺子选购时,生产日期越近越好,不要选择超过一个月的饺子。因为简装饺子的保鲜技术可能不是很专业,所以最好选择最近几天生产的。

04、少买肉馅速冻饺子

不建议大家长期食用肉馅的速冻饺子,可能会有不良商家用猪肉的边角料来做馅。

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
  • @ 2020-11-22 22:53
    您已点过赞
    从头到尾也没说到点子上。血脖肉带有淋巴,是猪身上最卖不上价的部位。用血脖肉包饺子成本最低。能鉴别出血脖肉包的饺子吗?
  • @ 2020-11-23 08:09
    您已点过赞
    51网转发来源于科普中国的这篇文章,不但不科普还存在误导。下面聊聊其中的两个关键点。

    其一,为什么冰冻饺子有的卖得便宜到不可想象?血脖肉中淋巴结多,多食对生体不好。这个部位是猪身上最便宜的肉。用血脖肉包饺子,才是成本最低的关键。

    其二,冰冻食品放久了,塑料袋上会结冰。这种现象不一定要经过冷冻/化冰过程。以前北方人在冬天把湿衣服晾在室外,衣服会冻干。冰可以从固态直接变成气态称之为升华。在冷冻柜中即便温度始终保持在零度以下,只要存在温差变化,冰就会由固态-气态-固态不断转化。就会出现塑料袋上结冰的现象。
  • @ 2020-11-23 09:16
    您已点过赞
    速冻食品和方便面一样,就是救急偶尔吃一吃,拿来讨论根本不值一提
  • @ 2020-11-24 19:27
    您已点过赞
    偶尔吃一下可以,长期吃就不好了
x
x