印度一厂用驴粪造食用香料：长期吃影响健康

警方突击搜查工厂

当地时间周一（14日）晚间，印度警方突击搜查了位于印度北方邦哈特拉斯的一家香料制造厂，该工厂正使用驴粪和酸液制造香料，冒充当地品牌的产品。工厂主阿努普·瓦什尼（Anoop Varshney）被逮捕，警方在现场查获大批假香料。

当地官员普雷姆·普拉卡什·米纳（Prem Prakash Meena）向《印度时报》透露，现场查获了300多千克假香料，包装袋上都是一些本地品牌的名字。米纳补充说，在搜查过程中，警方还发现了一些准备用来制造假香料的原料，包括驴粪、干草（稻草）、不可食用色素以及桶装的酸液。

警方在现场查获的香料

一些回收来的正品香料被掺入假香料后重新包装，这其中包括香菜粉、红辣椒粉、姜黄粉和香料混合物（主要是盐和玛萨拉）。根据印度食品监管部门官员的说法，这些假香料可能会危害健康，尤其是在长期食用的情况下。

当地官员米纳说，工厂主无法出示生产许可证，也未获得相关品牌的许可。目前，官方正在调查这些假香料是否已经流出到其他地方，大约有27个样品被送去实验室检测，根据印度《刑事诉讼法》第151条的规定，工厂主瓦什尼已经被司法部门拘留。