因为疫情，这里的龙虾也滞销了！

话说每年11月到5月都是龙虾丰收的季节，虽然我们都知道波士顿龙虾，但其实全世界半数以上的龙虾都来自加拿大。

加拿大龙虾和波士顿龙虾都属于同一品种，不同之处在于加拿大位置更加靠北，水域温度更低，因此龙虾生长较慢，所以肉质更加饱满弹牙！

而新斯科舍省是加拿大的龙虾之都，每年捕获的龙虾都以万吨计，每年二月，这里还会举办一年一度的龙虾节，一日三餐不重样，吃龙虾吃到腻！

但在今年，渔民们不仅没心思庆祝丰收，反而为此发起了愁，由于疫情的影响，他们的龙虾也滞销了...

以前，春节是龙虾商人最繁忙的季节，他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。

但是今年，一家龙虾公司的老板表示，预计今年由于新冠大流行，货运航班减少，再加上旅行限制，所以中国春节龙虾销量将会减少...

再加上去年中国的新要求，加拿大企业如果想要向中国运送活龙虾、冷冻龙虾和加工龙虾的话，需要签署声明保证龙虾不含新冠肺炎病毒，否则如果在中国被检测到病毒的话，加拿大需要承担责任。

而且龙虾滞销也已经不是第一次了，去年，同样是受到疫情的影响，

新斯科舍省运龙虾的货运班机连续6周被取消，

据估计损失高达750万加元！

当时，一月份龙虾的价格还是10.5加元/磅，

到了3月时，只能卖到6-7加元/磅，

比猪肉还便宜！

当时，为了加拿大的龙虾可以卖出去，就连我们的总理小土豆，也都亲自“下海直播带货”了！

但是，总理杜鲁多在疫情例会上亲自“带货”，呼吁国民购买加拿大龙虾，以及加拿大乾酪，或者来一顿炸鱼（Fish Fry），来给渔民和农民实质上的支持。

他在发布会上还反复强调“Canadian”，建议大家在逛超市的时候，尽量用本地产品来代替购买进口的产品，以更好的支持本地产业！

这些产品不仅味道很好，而且购买这些东西会帮到农民们！买它买它买它！

而且由于疫情，遭殃的不仅仅是加拿大，澳洲自去年11月以来，就再也没有对中国卖出一只龙虾。

澳洲龙虾也大批出口转内销，当时要不是碰上圣诞节加上超市的助力，龙虾价格可能早就绷不住了。

尽管如此，圣诞之后，澳洲人对龙虾的需求开始降低，南澳岩龙的售价现在已经降低到了25澳元/公斤，这个价格是龙虾出口禁令前的1/3，比基本的捕捞成本还要低。

即使是到了墨尔本和悉尼这样的的城市，龙虾的价格也不高，在墨尔本，龙虾32澳元，两只一起买每只30澳元，如果买的多，一只最低只要28澳元。

从另一方面来看，按照市场价格，龙虾只能通过进一步降价才能刺激购买。

也就是说，只要出海捞龙虾，每一只都是在赔钱。可不捕捞呢？那相关从业者可能就要失业了，不管是加拿大还是澳洲，都一样...

现在，只能希望一切可以尽快过去，

等到春暖花开，我们可以大口吃龙虾！