《国际金茶王大赛2019》北美区赛结束

0 评论 加国无忧 51.CA 2019年7月19日 11:25

由香港咖啡红茶协会主办及香港贸易发展局和金百加发展有限公司协办的“2019国际金茶王大赛-北美区大赛”将于7月13日下午1时于多伦多新旺角广场完满举行,今年主题是“ 港风耀国际,奶茶遍湾区 "。主办机构十分荣幸能请得金百加发展有限公司代表Karen Wong,香港咖啡红茶协会北美洲区主席蔡浩文先生,香港贸易发展局市场推广经理何洛怡小姐,列治文山市议员廖立辉,万锦市议员杨绮清,旺市市议员杨士渟,新丽门窗万荣业先生,OMNI 电视节目主持李立本先生,特邀华卫传媒集团及华语电台总裁孙馨怡出任大赛主持人。

“ 金茶王”港式奶茶及“ 金鸳鸯”决赛的参赛者,水准非常高,得奖者名单如下:

2019年“ 金茶王”:

冠军 Christopher Siu (DaanGo Cake Lab)

亚军 Winnie Yu (Peking Garden)

季军 Sarah (菩提禅修)

优异奖 Janice Yu (菩提禅修)

优异奖 董力全 (新乐园冰室)

2019年“ 金鸳鸯”

冠军 Sarah (菩提禅修)

亚军 董力全 (新乐园冰室)

季军 Christopher Siu (DaanGo Cake Lab)

优异奖 郭玛露

优异奖 黎球锐

香港奶茶在多伦多得以持续发展,由本地一群热爱香港传统港式奶茶的人士传承及发展。香港咖啡红茶协会北美洲区主席蔡浩文表示,每年的国际金茶王大赛,肩负著宣扬及传承港式餐饮文化的同时,将港式奶茶推上国际平台,让更多人士能培养对港式奶茶文化的爱好,而每年参赛者的冲泡奶茶技术,都不断地进步,预祝今年的冠军Christopher Siu,在国际大赛中获得好成绩。

国际金茶王大赛-北美区大赛一直以来亦有赖乐满家加拿大有限公司的全力赞助。乐满家加拿大有限公司营运经理鲍凯怡表示,比赛是一众奶茶爱好者的最高殿堂。我们希望借此保留具特色的茶餐厅文化,故我们将继续支持这项极具意义的活动。

港式奶茶组别的冠军,获得由国泰航空公司赞助来回香港机票,另加住宿安排,于本年8月将代表北美赛区参加2019国际金茶王大赛-总决赛。衷心祈望我们北美区的优胜代表能脱颖而出,为加国的饮食从业员争光。

“ 金茶王”比赛得奖者:

冠军 Christopher Siu (DaanGo Cake Lab) (中)

亚军 Winnie Yu (Peking Garden) (左)

季军 Sarah (菩提禅修) (右)

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