原来吃蓝莓的好处这么大 每天最好这个量

2 评论 加国无忧 51.CA 2019年6月2日 09:08 来源:加西网

(加西网综合)俗话说“每天一苹果,医生远离我”。最新的研究表明,每天一杯蓝莓,也让医生远离我!

研究表明,每天吃150克蓝莓,会使患心脏病的风险降低15%左右。


(图:Daily Express)

专家们对138个超重成年人进行测试,发现每天食用150克蓝莓的人血液流量更大,动脉硬度更低。

研究人员计算出这将使他们患心脏病的风险,即世界上最主要的杀手,降低了 12%至15%。

这些参加测试的人员年龄在50到75岁之间,患有糖尿病,高血压和肥胖相结合的综合代谢症 。

数据显示,生活在西方国家的大约三分之一的成年人患有这种综合症,增加患心脏病的风险。

所有参与者要么给予150克或75克的冻干蓝莓,要么服用紫色安慰剂。

这项为期6个月的研究结果被认为是同类研究中时间最长的一项研究结果,并发表在美国临床营养学杂志上。

研究合作者彼得.柯蒂斯博士说:“我们发现每天吃一杯蓝莓,可以持续改善血管功能和动脉硬度。”

他补充指,“将心血管疾病风险降低12%至15%”的差异很大。

柯蒂斯博士说:“简单而可实现的信息是每天食用一杯蓝莓,可以改善心血管健康。

划重点:每天150克以上

注意的是,柯蒂斯博士指“出乎意料的是,我们发现在这个有风险的人群中,每天摄入75克(半杯)的蓝莓没有任何好处。“

“和普通人群相比,肥胖,高危人群的心脏健康益处可能需要更高的每日摄入量。”

主要作者Aedin Cassidy教授说:“患有代谢综合征会显著增加患心脏病,中风和糖尿病的风险。”

他说,之前的研究表明,经常吃蓝莓的人患2型糖尿病和心脏病的风险降低。

Cassidy教授补充指,这可能是因为蓝莓含有高浓度的天然化合物花青素。

这些花青素化合物是水果有红色和蓝色的原因。其他研究表明,花青素可以改善心脏病。

来自哈佛大学、剑桥大学、南安普顿大学和素里大学的研究人员也参与了研究。

数据显示,英国约有740万人患有心脏病和循环系统疾病。

美国心脏协会表示,美国几乎一半的成年人患有某种形式的心脏病。

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