鸡肉加工厂爆疫情28例确诊 吃了有风险吗?

1 评论 加国无忧 51.CA 2020年4月22日 09:04 来源:热点加拿大 作者:加西网

BC省卫生当局宣布温哥华一家食品加工厂爆发了COVID-19疫情,多达28名员工新冠检测为阳性。

温哥华海岸卫生局(VCH)表示,联合家禽公司(United Poultry Company Ltd.)多达28名员工对新冠病毒检测阳性。

这家鸡肉加工厂位于温哥华市中心东区附近的东科尔多瓦534号。

卫生当局表示,4月19日星期日,首先从实验室的检测中得知这家工厂一名员工检测为阳性。

在4月20日星期一的调查中,VCH公共卫生派出团队亲自到工厂现场对71名工作人员进行测试,其中27名员工测试为冠状病毒阳性。

该工厂已经于当天关闭。

VCH指“没有证据”和“没有报道的病例”表明食品是该病毒的来源或传播途径。

邦妮·亨利(Bonnie Henry)博士于今天周二的每日更新中表示,没有证据表明COVID-19可以通过肉类传播或食用此类产品发生传播,并指包装很安全。

截止目前,加拿大食品检验局(CFIA)并未针对从工厂分发的鸡肉产品发出任何召回通知。

不过,当局提醒人们保持良好的卫生习惯,例如用肥皂和水洗手,清洁和消毒表面,彻底烹饪食物,以及避免交叉污染已煮熟和未煮过的食物。

迄今为止,这家工厂共有28名员工的冠状病毒检测呈阳性。

VCH尚未说明该工厂是否重新开业。

BC省鸡肉销售委员会执行董事Bill Vanderspek预计该工厂的关闭不会导致BC省杂货商店出现供应和家禽短缺等问题。

他指拥有联合家禽公司还有许多其他加工厂,可以在其他工厂加工产品。这家爆发疫情的工厂供应产量不到BC省的供应量的4%。

他指,BC省每周处理大约200万只禽类。“大温其他地区的加工厂可以加快产量,不会造成商店鸡肉短缺。”

根据联合家禽公司的网页,其客户包括超市、商店及餐厅。

提供的产品,包括各种鸡肉加工,也包括新鲜或冷冻的火鸡。

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