食品盲盒登陆多伦多!市价1/3买“惊喜剩菜”!

7 评论 加国无忧 51.CA 2021年7月28日 09:53 来源:本网编译 作者:林森

根据 BlogTO 报道,刚刚在多伦多推出的一款应用程序已帮助超过 8200 万份餐食免于浪费。它还帮助居民可以从当地的餐馆、面包店和商店购买廉价的食物。

成立于2016年,此后已在15个国家/地区节省了大约2亿磅的食物的 Too Good To Go 在本周登陆多伦多。其100多个合作伙伴中包括三个特别受欢迎的企业:Eataly、Greenhouse和Fresh City。

图源:Instagram

现在,拥有该APP的人都可以从其合作的餐馆、面包店、咖啡馆、商店和其他食品销售商处以零售价的三分之一的价格购买“盲盒(Surprise Bag)”。

“盲盒是 Too Good To Go 的独特之处,它解决了食物浪费的不可预测性,使企业能够灵活地保存食物,包括准备好的食物和饮料,否则它们会浪费掉,”该公司说。

图源:Instagram

就全球食物浪费问题而言,加拿大是主要贡献者,这里生产的所有食物中有50%以上被扔掉——高于全球平均水平的三分之一。

根据 Too Good To Go 的数据,加拿大在全球食物浪费方面排名第三,领先于美国

Too Good To Go 联合创始人 Lucie Basch 在一份声明中说:“我们很高兴这款APP有可能对加拿大人产生直接影响,他们以环保意识而自豪,但他们可能无法参与其中。有了这款APP,大家也能为此做出自己一份贡献。”

图源:Instagram

该APP还与 Daily Bread Food Bank 合作,以支持他们在多伦多解决粮食不安全问题的工作,包括提供“食品捐赠”选项。

图源:BlogTO

多伦多市长庄德利对预防食物浪费计划的到来表示欢迎。他说:“随着多伦多重新开放和顾客恢复正常购买习惯,许多小企业将遇到新的供应问题,例如食品过剩。Too Good To Go 是解决我国食物浪费问题的完美解决方案。通过将企业与客户联系起来以帮助减少食物浪费,我们都可以尽自己的一份力量,从当地餐馆那里获得美味的食物。我们很高兴Too Good To Go 选择多伦多作为他们在加拿大的第一个城市,并欢迎他们加入我们的社区。”

参考链接:

https://www.blogto.com/eat_drink/2021/07/buy-cheap-surplus-food-toronto-restaurants-reduce-waste/

https://www.instagram.com/toogoodtogo.usa/?utm_source=ig_embed&ig_rid=83134ca8-5d9d-46f6-9de6-1ce2cb02a046

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关键词阅读:餐饮 浪费

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