赶快扔了!华人超市热卖的食材又被召回

1 评论 加国无忧 51.CA 2021年11月29日 07:53 来源:热点加拿大

由于可能存在氰化物中毒的危险,加拿大食品检验局(CFIA)正在召回Sungiven Foods Canada Inc. 生产的 One Tang 牌苦杏仁。

加拿大食品检验局(CFIA)表示,杏仁天然含有毒素苦杏仁苷,食用后会释放出氰化物。

召回的产品在BC省以 180 克包装出售,保质期为 2023 年 6 月 20 日。

如果你家中有任何受召回影响的产品,CFIA建议你及时它们或退回购买它们的商店。

加拿大食品检验局表示,如果你食用了其中一种被召回的产品并生病症状,请及时咨询你的医生。

目前还没有与杏仁相关的疾病报告,也可能会导致其他产品的召回。

氰化物中毒症状可能包括虚弱和意识模煳、恶心、呼吸困难、癫痫发作和心脏骤停。在严重的情况下,它可能是致命的。

今年,加拿大食品检验局已召回多款含有杏仁的产品,因为可能会导致氰化物中毒。

  • 今年4月,召回华仁堂(Wah Yan Tong )出品的南杏北杏。

  • 4月1日,召回Armeniacal南北杏,产品代码为590080和590090,2020年1月21日至2020年4月30日之间,分别在高贵林的Nutri Herbs及素里的Nice Herbs出售。

  • 3月30日,Earth Notions牌杏仁,最佳食用日期至2023年6月。

  • 3月19日,Harmonic Arts Botanical Dispensary品牌Wild Harvested Apricot Kernels杏仁,杏仁均为有效期至2021年9月,分别是重150克,条码为137101655539,批号40601;以及重454克,条码为137101615533,批号10601。

  • Apricot Power牌苦杏仁,226.8克装,全国范围有售,产品代码7 528303 370840

  • 珍珍北杏仁(Chen-Chen Dried Apricot North Almond Seeds),170克装,产品代码0 20616 99366 4,最佳食用日期至2021年11月10日,BC省、阿省及萨省有售

  • 双喜牌南北杏仁,200克装,产品代码6 26430 00016 0,最佳食用日期至2020年12月30日,BC省、阿省及曼省有售

  • Earth Notions牌苦杏仁,454克装,产品代码6 89076 42028 0,最佳食用日期至2020年4月,安省及网上有售

  • Natural Herbs Trading Co., Ltd.出品苦杏仁,100克装,BC省有售

  • Organic Traditions牌苦杏仁,227克装,产品代码6 27733 00900 3,全国有售

  • Surrey Natural Foods出品有机苦杏仁,多种规格包装,产品代码由0 201614开头,所有包装表示最佳食用日期至21-MR-12,BC省有售

浏览加拿大食品检验局官网,查看召回产品详情。

https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/consumption-one-tang-brand-bitter-apricot-kernel-may-cause-cyanide-poisoning

杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。一般来说,甜杏仁(南杏)比苦杏仁(北杏)个头略大,呈左右对称的心形,味道微甜,一般用于食用;苦杏仁左右不对称,味道苦,主要作药用。

苦杏仁中含有苦杏仁苷以及能够分解苦杏仁苷的酶,苦杏仁苷自身没有毒性,化学性质也并不活泼,但是在酶、酸、加热或是细胞结构受损,以及在水解作用下产生的氢氰酸则有剧毒,会阻断细胞的呼吸链,阻碍三磷酸腺苷的生成,摄入量超过0.1g的苦杏仁苷就有致死危险。

氢氰酸属于剧毒类。

  • 大剂量急性中毒,几乎立即失去知觉呈深度昏迷状态,发生呼吸麻痹,不久出现心脏麻痹,伴阵发性抽搐,甚至强直性痉挛。

  • 小剂量中毒属于中毒最初阶段:喉咙搔痒,口中有苦辣味道、流涎、头晕,胃部感到发热、恶心、呕吐,有大便感觉,呼吸加快,加深,头部充血,心悸等。之后进入呼吸困难、痉挛、麻痹或窒息阶段。

  • 慢性中毒表现为头痛、乏力、易疲劳、全身不适、头晕、多汗、恶心、上腹部痛、消化不良、四肢及心脏疼痛、心动过速。

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