加拿大男子吃生蚝觉得硌牙 竟吃出48颗珍珠

5 评论 加国无忧 51.CA 2019年9月9日 18:33 来源:本网编译 作者:斯葭意

来自卑诗省的Eric Bourquin最近遇到了一个巨大的惊喜,他在吃生蚝时突然觉得硌牙,本想把硬物吐出来,结果却从嘴里吐出了48颗珍珠!

去年冬天,Bourquin和妻子到朋友家做客,朋友家住在温哥华东海岸的一个小岛上,盛产生蚝。做客的当天,朋友拿出打捞的生蚝,简单烹饪之后就端上了桌。

图片来源 CHEK TV

Bourquin夫妇没有多想,便开始享用这顿生蚝大餐,结果吃着吃着,Bourquin突然停了下来,起初妻子还以为他噎到了,结果当Bourquin把嘴里的东西吐出来时,大家都惊呆了,居然是珍珠,而且足足有48颗,简直可以串成一根项链了。

“我当时感觉咬到了一个很硬的东西,刚吐出来时,我还以为是把牙硌掉了,”Bourquin说,“仔细一看才发现是珍珠,我们虽然靠海住了一辈子,却从没有过经历过这样的事情。”

图片来源 CBC NEWS

之后Bourquin便开始在网上查看这些珍珠的价格,不过到目前为止还没得出结论。卑诗省一家生蚝店的老板Gordie McLellan表示,在生蚝里发现珍珠其实不是什么新鲜事,但一个生蚝里发现48可珍珠可以说是非常罕见了。

开生蚝店已经有40多年的McLellan说,平时一个生蚝里能发现一颗珍珠的概率是万分之一,这一下子找到48颗,真不知该怎么形容了。

Bourquin说,吃出珍珠后,朋友便让他把珍珠带回了家,但Bourquin表示,现在主要是无人出价,如果将来这些珍珠真的卖了大价钱,他一定会和朋友平分的。

图片来源 CBC NEWS

那么生蚝里为什么会有珍珠呢?专家表示,如果生蚝的肚子里不慎进入了砂砾、虫卵等异物,会造成伤口,那么生蚝为了堵住伤口,就会分泌一种物质使伤口痊愈,并加固受伤的地方,久而久之这个地方就会形成珍珠。

不过,生蚝体内形成的珍珠大多品质较差,虽然经过打磨加工,外表同样会变得光滑,但从光洁度、色彩、育珠成功率等方面而言,是无法与珠母贝类的珍珠相比的。

ref:https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/diner-guest-bites-down-on-mouthful-of-pearls-1.5275531

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关键词阅读:生蚝 珍珠

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