航空美食:推荐安省几处独特的炸鱼土豆

1 评论 加国无忧 51.CA 2021年6月2日 14:21 来源:多伦多飞友会 作者:Martin

各位飞行员经常发现机场有餐厅,所以“100加币”的汉堡和大餐大家吃的不少了,已经不需要在单独介绍,每个机场都会推荐自己所在机场的餐厅,自己上网一查便知!

今日小编要推荐给各位飞友的是可以开飞机去吃到的安省的FISH AND CHIPS (其它省太远,没关注过)

FISH and CHIPS是北美一种简易的烹饪🐟的美食,就是将鱼裹上自家的独门面糊配方,下高温油锅炸,炸出来的鱼条外脆,肉嫩,加上没有鱼骨和鱼刺,深受北美的大人小孩喜爱,每次去到湖边港口,或经过一些乡间小路,中午吃个炸鱼和薯条,美味可口,经济实惠!

根据安省不少美食博主和网站的整理,加上小编本人的飞行经验,整理出了安省5个可以开飞机去吃的FISH and CHIPS, 具体介绍如下:

No 1. Herbert Fisheries

光看人家的宣传照片就知道,这家Fish and Chips 非同凡响,它实际上有2家店,一家在Killarney, 一家在Sudbury.

该炸鱼店被评为加拿大10佳FISH AND CHIPs之一,从1981年至今,拥有超过39年历史了,它最大的不同是它拥有自己的商业捕捞渔船,每次都是自己从lake huron里捕捞的鱼,接着制作成炸鱼,所以味道鲜美,并且它有white fish, 比起一般其他炸鱼店,这个是一大特色!(它同时出售新鲜白鱼和鱼柳,需要电话预定)。它是唯一一家炸鱼店从货源到销售都是自己把控的!

既然是飞过去吃FISH AND CHIPS,那么它必然和机场有联系,没错,这家炸鱼店就坐落于机场Killarney Airpot (CPT2) 大约2公里的路程,走路散散步就可以到达,在湖边吹个风,品尝一下美味的炸鱼条,美滋滋的一日!

Killarney 每次小飞机降落都要收取10加币的机场费!

Herbert Fisheries 地址:

21 Channel St, Killarney, ON P0M 2A0

No.2 Lord Elgin Fish and Chips

它是一家正式餐厅模式的炸鱼店,位于Port Elgin小镇,这家餐厅也拥有超过30年的经营历史,它的独门秘方面糊更是从1955年流传至今!它的主要炸鱼选用halibut和cod, 比较大众化的鱼柳搭配独门秘方,和良好的用餐环境,让它也成为安省著名炸鱼店榜单上的常客!

它最佳优势的是离Port Elgin机场(CNL4)的距离,只有短短的1.5公里,Port Elgin机场是一个只有草地跑道的市政机场,草地跑道长3800ft, 适合大部分的轻型飞机起降,夏天也是一个不错的乡间机场,在绿色的草地降落后,走上大约18分钟的路,就可以品尝到美味的fish and chips!

Lord Elgin Fish and Chips

地址:5128 ON-21, Port Elgin, ON N0H 2C1

No 3. Perky's Fish and Chip

Midland 中土从来都是一个旅游的旺点,从可以停靠5000公吨的邮轮码头,到3万群岛的游船观光,到传奇的Port Severn 水道(世界上唯一给船的铁轨),自然从来不缺乏美食,所以这家FISH AND CHIPS就顺势而生了,该店以老板的好客出名,它同时提供了4种炸鱼条,应该是我见过炸鱼店里最多的鱼类选择了(Pickerel, Hallbut, Cod, Haddock),而它还只是一家外卖店而已!

这家路边的外卖FISH AND CHIPS小店距离我们著名的Hurronia(Midland) CYEE机场只有4公里距离,走路的时间可能会比较久,当然当作锻炼,去到小店包吃一顿,也是可以消耗掉卡路里的!小编个人推荐有个小单车过去会比较舒适!

Perky's Fish and Chips

地址:165 County Rd 6 S, Tiny, ON L0L 2J0

No 4. Shipwreck Lee's

这家坐落于Tobermory港口的FISH AND CHIPS, 相信只要去过花瓶岛的游客都多少已经光顾过了!它位于靠在码头边上绝佳的位置,加上提供本地的Georgian Bay的whitefish, (其他2种鱼为Alaskan Whitefish和Haddock), 在旅游旺季是一位难求啊!

该餐厅距离Tobermory机场(CNR4)大约4.6公里距离, 该机场拥有3180ft * 60的跑道,适合小型飞机起飞和降落,在旺季机场有直升机观光旅游,需要留意机场的traffic,同时机场经常是大侧风环境,在降落时会比较颠簸,但一旦低过树木的高度,就没有问题了,机场有老旧的破自行车可以免费骑行,所以骑自行车去吃FISH AND CHIPS, 看看港口,吹吹海风,也是另外一番风味。(机场会有时候会收取6加币的机场费)

Shipwreck Lee's

地址:5 Bay St,Tobermory, ON,N0H 2R0

-----------------------------华丽的分界线-----------------------------------

以下Fish and Chips距离机场的距离就稍微有些远,走路可能需要较长时间,但单车是没有问题的!

No. 5 Birdies's Perch

Birdies's Perch 是一家坐落于Lemaington的安省出名炸鱼店,它提供的特色双层bus餐厅和外卖!说起Lemaington, 大家可能不太熟悉,但是说到安省的Point Pelee National Park, 大家可能就耳闻了,这家店就位于Point Pelee National Park北部的城市,也是进出国家公园的必经城市。该店最大的特色为只提供一种炸鱼yellow perch, 该鱼来自于Lake Erie的新鲜鱼加工,配上该店的特制面糊,美味香脆!(根据最新信息,该店的site plan和city有冲突,还在解决种,暂时也不开店),该店还夺得了BEST PERCH in the TWEPI Best of WindsorEssex awards实力派!


G

该炸鱼店离Leamington机场(CLM2)大约8.3公里,确实需要自行车助力,才能愉快到达,或者找到当地的出租车。(喜欢马拉松的不是问题)该机场从去年7月1日起,免除了私人小型飞机的landing fee和parking fee. 大家要去point pelee national park和品尝这家美味的炸鱼店,可以时刻行动起来了!

Birdie's Perch

地址:625 Point Pelee Dr, Leamington, ON N8H 3V4

No 6. Minor's Fishes Ltd.

这家店是一家工厂店,是从打捞,加工到工厂出售炸鱼的一体店(炸鱼条是副业),用的鱼都是Lake Eric的Perch, 和Pickerel. 用新鲜的鱼柳配上它的独家面糊,味道自然可口。(拥有自己渔船的鱼柳加工厂都是美味的),这家商业捕鱼公司从1948年营运至今,算的上是安省最老的一代捕鱼公司了!

离它最近的机场为Port Colborne机场(CPE5),是一个只有2200ft草地跑道非常小型的跳伞机场,机场的营运商就是Skydive Burnaby, 机场有NOTAM为CYA513(P). 只适合C172这些的小型飞机,并且需要取得SKYDIVE BURNABY的同意,相对比较麻烦一些。其次机场距离该FISH AND CHIPS有10.1公里,还是推荐自行车助力,或直接打车了!

Minor's Fisherise Ltd.

地址:176 West St, Port Colborne, ON L3K 4E2

各位,安省的所有开飞机能就近吃到的美味Fish and Chips 都在这里了!喜欢飞行又是吃货的飞友可以自行查阅这些商家的营业时间信息,最好查清楚了再前往,避免商家关门或休息,扑空一趟!

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