大蒜头被抢光,我的防疫策略是种洋葱

5 评论 加国无忧 51.CA 2020年4月27日 10:53 来源:本网征文 作者:加子

新冠病毒瘟疫在北美蔓延开来以后,多伦多成了加拿大疫情的重灾区之一,随着政府强制实施居家隔离政策以缓解传染病患急速增多,越来越多的企事业单位关门停摆,有条件宅在家里办公的人忙得不亦乐乎,而大多数宅在家里烧饭做菜的人则忙得无可奈何。

安大略省首席医疗官在三月底强烈呼吁市民尽量宅在家里,只有遇到下列几种情况才可外出:看病、去超市购物、到药房取药、带宠物散步,或者帮助社区弱势成员完成这些重要事物。安省政府下令省内所有非必需业务都得立即停止,多伦多市政府要求市民每周出门一次的建议则只能靠大家自觉去执行。

大多数华人为了自家人的健康安全,当然是能不出门就不出门,出门也大抵会戴上口罩和手套,以防感染上病毒。

那些在三月上旬抢购了足量各种生活必需品,囤积了大米、面粉、面条、罐头、冷冻肉类、鸡蛋以及一切可以储存较长时间食品的人,经过一个多月的吃喝,估计库存也消耗得差不多了,况且,新鲜蔬菜和水果,还有牛奶面包等食品也不易存放太久,需要购物也就成为人们出门溜一趟光明正大的理由。加拿大对轻症病人和疑似病人采取居家隔离的政策,结果造成感染病毒的患者日益增加,社区传染难以掌控,养老院和医护人员感染率居高不下,四月中旬,加拿大感染者总数已经跃升至全球第十一名。

我每周出门购物一次,沿途观察社区状况,发现戴口罩的人开始增多,但还是有相当一部分人不戴口罩。公园插着醒目的牌子,禁止游客入内,违规者予以重罚。超市控制进入场内的人数,在收银台前面排队的地方画上保持社交距离两米的印记,收银台面新安装上塑料隔离屏,避免收银员和顾客接触。小区里遛狗和散步的人与往常相比,似乎也没有太大的差异,新冠病毒阴影笼罩下的多伦多,渴望岁月静好的人们仍在努力维持着安稳的生活,保持良好的身心健康也是战胜病毒不可或缺的要素。

所有与疫情有关的新闻总是霸占着各大网站和报刊醒目的位置,人们每天关心大到全球,小到社区的新增感染者已经成为一种习惯,各种医治新冠病患的秘方、偏方、奇异治疗方法,鱼目混珠地充斥着网络和微信群。现今,没有特效药,疫苗尚在实验的阶段,抵抗新冠病毒的最后一道防线就只能靠提升每个人自身的免疫力了。

中医中药对预防和救治新冠病毒传染病无疑有着积极可靠的作用,虽然我相信中医中药,但远水救不了近渴,只好把“宝”押在食疗上。“蒜泥呼吸疗法”看起来简单宜行,实施起来也不会有什么副作用,不妨试试,我就去超市搜寻大蒜头,没想到,家附近的几个超市大蒜头都被人一扫而光。好在大蒜头的兄弟洋葱储量充盈,一大袋十磅,价廉物美,于是,一连几个星期,我每次购物都拎一大袋洋葱回家。

每天餐桌上必有的蔬菜就是洋葱,洋葱烧鸡腿,洋葱烩肉丝,洋葱炒蛋,洋葱什锦菜,洋葱肉包子,洋葱鸡蛋煎饼......反正不管与什么菜搭配,我每天都想方设法,把几个洋葱掺和到菜肴里,对家人说:吃洋葱,抗病毒。并且,我总是以身作则,吃得最多,即使洋葱把我的眼泪辣出来,也不皱一下眉头。

一袋洋葱还没有吃完,我就又买了一袋放在太阳房里储备着,生怕下次购物时,洋葱也限量,或者被抢购一空。前天,我把太阳房里那袋洋葱拎进厨房,发现有好几个洋葱发芽了,碧绿的嫩芽生机盎然。灵机一动,我就把几颗已经冒出绿芽的洋葱种到后院那个最大的花盆里,培土浇水,精心呵护。

房前屋后的草地绿色蓬勃,零星散落着点点紫色的勿忘我小花,紫丁香、金银花、郁金香和紫鸢尾也都从冬眠中苏醒过来,焕发出旺盛的生命力。我们家的花花草草都是自由发展,靠阳光雨露的滋润健康成长,在维护花草繁衍方面,我基本上没有花费什么精力,因此,非常感谢大自然的恩泽和慷慨。我们家的几个花盆里种的都是大葱,现在,我又在最大最漂亮的那个花盆里种上洋葱,由此看来,不管是什么葱,在我们家,其地位都比鲜艳的花要高出一截。

看着大花盆里新种植的洋葱冒出越来越多的嫩叶,在阳光明媚的后院茁壮成长,听着窗外小鸟轻吟舒缓的歌声,我心中充满希望的祝福,宅在家里种洋葱,能吃好看还防病毒!

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