征文:虽疫情险恶 我“乐养花护草种菜而忘忧”

2 评论 加国无忧 51.CA 2021年10月10日 09:01 来源:本网征文 作者:如歌

中国人爱种菜会种菜,尽人皆知,世界闻名。古时就有陶渊明 “种豆南山下”,近年又闻 “耶鲁菜园”, 此事缘起美国耶鲁大学一批国际学生来自中国的陪读父母把校园荒地开垦成了醒目菜园,引起了媒体关注,得到了校方赞赏的故事。更有中国维和部队去非洲南苏丹执行维和任务,业余开荒种菜,自给自足,解决吃菜难问题,引起当地百姓好奇羡慕,他们便抓住机会,教当地人种菜,官兵百姓一起打造开心农场,不仅收获了蔬菜,也收获了友谊和尊重。

(unsplash)

中国人爱种菜会种菜,这跟中国人祖祖辈辈的经历和传承有关。中国人口众多,绝大部分人世世代代在土里刨食,以农业为生,辛苦劳作,但求温饱。他们视土地为生命,相信人勤地不懒,一分耕耘,一分收获。不肯闲置一星半点的土地,哪怕是门前屋后,但凡能种,都会加以种植利用。

记得我从小就跟母亲开荒种菜,施肥浇水收获的情景。当时我们兄弟姊妹六人都未成年,仅靠父亲一人工资收入过活,生活十分拮据。付出就有回报,还记得曾经在辛劳之后享受丰收的喜悦。童年的经历最是难忘。享受种植和收获的过程无形中也成了我的思维定势。设想如果人人的童年都生活富足,有条件饭来张口衣来伸手,也不会有那么多人愿意开荒种菜了吧。

斗转星移,发展到眼下,养花种菜已不再是仅仅以饱腹为目的的行为。它似乎已经成为一种生活情趣或时尚。岂不闻美国前总统奥巴马夫人蜜歇儿入住白宫后把南草坪改为菜园,还时不时接待一些小学生参与种植活动,更引申出环保健身和健康饮食的各种意义,一时传为佳话。

知名人物就不多说了。普通人尤其是年长一些的中国人,好像不种点啥就不舒服。几乎是走到哪种到哪。因为擅自将草地改菜园而与儿女辈产生冲突的事时有所闻。矛盾也罢,冲突也罢,都挡不住中国人特别是较为年长者的种菜热情。

(unsplash)

2020年春至今,一场不期而至的新冠疫情限制了人们的活动空间。外出受限了,宅家干什么?养花种菜!这种活动既能锻炼身体,排遣寂寞,又能美化环境,收获新鲜有机蔬菜,改善伙食,增加营养,愉悦心情。有百利而无一害,何乐而不为!

我已退休,进入老年阶段,与世无争,平时除了发挥余热,在社区和附近小学做做义工,其余时间就是伺弄花草,但求生活充实平安快乐,颐养天年。

我自认较有环保意识,前院后院的草地都是环境和水土保持的重要组成部分,我不赞成有些人为了省事全部铺成砖地或涂上水泥。有个朋友家就因为左邻右舍和后院相对的那家都把后院垫高并铺砖,每次下雨,三家的雨水没有了他们自家草地包含缓冲,都一鼓脑儿直接流向朋友家后院草地,水量太大,无法及时流往下水道,便积聚在他家草地,久久不干。他在后院先后种下的两棵樱桃树都被排水不畅淹死。遇到这种事,只有自认倒霉或搬家换房。就算他家换房了,环境已遭破坏,那房子不管谁住进去,后院都无法改观。行文至此,我呼吁人人都要有公德之心和环保意识,也呼吁市政加强管理,不给那些只顾自己的人可乘之机,造成既成事实,方便自己,加害他人。

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我对养花种菜的观点是要因人而异,顺势而为,但求力所能及,胜任愉快。草地需要常年悉心养护,虽费时费力费钱,也不能胡乱改造。我门前和后院草地基本保留,只在门前花池和后院栅栏边,开出一条自己手臂能及另一边的长条地养花种菜。从厨房向外望去正对面目力可及之处,皆为草地和各类花卉。从五月最早开放的郁金香,水仙花和风信子到十一月初下霜导致花事收场的万寿菊,金盏菊,百日菊,千头菊,其间大约半年时间,我的大葱花,月见草,鸢尾,萱草,耧斗菜,丁香,玫瑰,绣球,福禄考,松果菊,黑眼菊等次第开放,目不暇接,再加上露台上的盆花天竺葵,吊竹梅,金钱草,海棠,芦荟,兰草,虎刺梅及爬满栅栏的喇叭花丝瓜花和豆角花,生机勃勃,竞相开放,招蜂引蝶,一片繁荣灿烂。在家不出门,随时往后院一瞥,但见繁花绿草,就是好景象和好心情。

再说种菜,我年老体弱,没有能力买材料做暖棚,搭架子,那就量力而行,仔细规划,妥善安排,只在后院左右两边靠近栅栏处的草地边上,种上莴笋,生菜,德国芥兰, 瑞士甜菜和雪里蕻等易生长,不生虫又生长期短产量高的叶菜。据我的经验,只要茬口安排得当,施足底肥,平时的任务就是浇水,看着它们长,然后收菜。我一般四月底育苗加上五月初直播,六月开始收获,其间在恰当时机不断育些菜苗补充换茬,这样一直到十月底我不仅实现叶菜自给,还隔三岔五惠顾好友四邻。在还有能力的情况下,我用大花盆或桶再种上两棵辣椒,两棵西红柿,两棵茄子来增加花色品种和观赏价值。如此这般,每天在后院忙忙转转,晒晒太阳,看看花浇浇水收收菜,生活充实而愉快。

(unsplash)

跟一些种花种菜高手相比,我的情况简直不值一提。我既无名贵花木,又无惊人瓜果。花无名花,但求开得热闹鲜艳,轮番竞放,整个春夏秋天不断有花看。菜无瓜果,专注于绿叶蔬菜,图的是从后院到厨房,吃得新鲜,无毒无害,吃得放心。每年六到十月有自产绿叶蔬菜吃。

虽面对一波三折疫情险恶,我“乐养花护草种菜而忘忧”。

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