舌尖上的加拿大 各地独特美食大盘点

0 评论 加国无忧 51.CA 2017年3月23日 15:48 来源:本网综合

在加拿大这个充满多元文化特色的国家中,独特的饮食文化,更是反映了不同族群的生活方式,成为城市中一道独特的风景线。下面这些加拿大美食,让您在品味“舌尖上的加拿大”同时,也能从这些美食中重温那份久违的闲暇情趣。

不列颠哥伦比亚省,时尚美食之都

纯正西岸美味温哥华地处加拿大西海岸,太平洋沿海的丰富物产让温哥华的美食文化更有特色。作为“100英里食品”(100 MileDiet,即食物从产地到食客手中的距离不超过100英里)的发源地,温哥华旨在为食客提供最为新鲜的食品。海鲜也成为了温哥华的一笔巨大财富,无论是太平洋鲑鱼、银鳕鱼、温哥华大肉蟹,还是生蚝和青口等,皆是必尝的地道美食。

艾伯塔省卡尔加里,激情与美食并存

牛仔之城岂能少了鲜嫩美味的牛排,这个城市的各个角落遍布着不同口味的牛排餐馆,前往素有“餐饮一条街”美誉的斯蒂芬步行街,品尝备受赞誉的AAA级艾伯塔顶级牛排;北部的欧克莱尔市场则提供了更多的美食选择,超过6,000家的餐馆,是对味蕾的最好礼待。

本地的特色奶酪、自制的腊肠也是让人难以割舍的美味,那些刚采摘出来、还散发着泥土气息的农产品。周末去卡尔加里的农贸市场逛逛,数百个摊位展示了当季新鲜时蔬、香气四溢的烘焙糕点和闻名遐迩的艾伯塔蜂蜜等,满满的卡尔加里滋味。


魁北克省蒙特利尔 法式香浓Poutine

用牛肉汁做的蒙特利尔薯条可是相当美味!酥脆薯条搭配上100%素食肉汁,上面还要洋葱圈和烤蘑菇!想想就会流口水。不说了,这个还是直接上图大家看看吧~

阿尔伯塔埃德蒙顿 美食节庆之都

从时尚的马丁尼酒吧到休闲的法国小餐馆,从雅致咖啡馆再到传统的牛排餐厅,埃德蒙顿随处可见特色餐馆和五光十色的俱乐部,能轻易尝到世界各国的美食料理。同时,埃德蒙顿天然、新鲜的食材将会重新唤醒味蕾对于自然的本能追随。除了新鲜多汁的自制牛肉汉堡,还有野猪肉、野牛肉、本地的羔羊肉、鸵鸟肉……不怕太多的美食品尝不完,只怕在离开埃德蒙顿后,味蕾已被宠坏。


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