多伦多日日排队的brunch餐厅永久关闭 经营23年

4 评论 加国无忧 51.CA 2021年6月14日 13:59 来源:多伦多热点 作者:51.CA 坚果儿

哭了!多伦多最受欢迎的早午餐(brunch)餐厅——Aunties and Uncles,竟然永久关闭了!

对于广大吃货们来说,这简直是一个巨大的噩耗!

这家餐厅虽然看起来平平无奇,甚至还有些老旧不堪,但却能在众多ins网红餐厅中“杀出一条血路”,全凭货真价实的美味和口碑。

每到周末,不排队是绝对吃不上的!所以有人称这家店为,“早午餐届的苍蝇馆子”,“多伦多数一数二的brunch”等等。

长期以来,这家餐厅一直在提供该市最好的早午餐和全天早餐,BLT、法式吐司和烤奶酪三明治都是吃货们的最爱。没有精致花哨的摆盘,就靠新鲜、好吃、实惠征服大家。

但是很可惜,这间经营了23年的宝藏餐厅永久都吃不到了!

该店的老板Russ Nicholls称,有人在今年春天提出想要购买这座建筑,他接受了。

老板表示,“生命是短暂的,开店的这23年我全身心投入并且运营地很好,但是面对留下还是离开的抉择,我选择放手,让自己休息,享受新的生活,新的冒险。”

“关店,对我来说是人生中最艰难的决定,我无法开口宣布这件事,所以选择悄悄地关闭。但是这对我和我的家人来说或许是一个更好的选择,我需要卸下拥有一家餐厅的责任,才能继续过自己的生活。”

Aunties and Uncles餐厅已于今年5月31日永久关闭。

虽然很不舍,但是希望老板在接下来的日子里好好享受家庭生活。

Ref:https://www.blogto.com/eat_drink/2021/06/toronto-most-popular-brunch-spot-permanently-closed/
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