会多买垃圾食物!大卖场特价 可能害你得13种癌

0 评论 加国无忧 51.CA 2019年4月15日 20:45 来源:每日健康

专家警告称,超市的优惠价会导致消费者减少购买水果和蔬菜并增加购买的垃圾食品的数量。 (本报资料照片)

据《dailymail》报导,一份对超过1万6000人的购物习惯的研究发现,近三分之一的大卖场食品和饮料,是通过各种促销活动购买的,例如买一送一。研究发现,以这种方式购买食物最多的消费者,比不买特价品的人肥胖的可能性高54%。

选择大量特价商品的购物者还购买五分之一不健康的食品和饮料,这些食品和饮料富含脂肪,糖或盐。英国癌症研究中心的研究发现,一个有两个成人和两个孩子的家庭每个月额外购买11件不健康的物品。与不会特别去买特价品的购物者相比,精打细算爱好者也购买更多的含糖物品和更少的纤维。

精打细算爱好者选择的水果产品减少近三分之一,蔬菜减少四分之一,这些产品通常不会促销。

该研究发现,在超市购买的巧克力、洋芋、爆米花和咸味零食中几乎都有某种方式打折或促销。并且在所有人口统计群体中都有类似的趋势。报告称,爱购买特价品的购物者从蛋糕,糖果,薯片,含糖饮料和布丁等不太健康的食品类别中购买更多食品。

“这导致水果,蔬菜和不加糖的优格等健康食品被人们放弃购买了。”超重或肥胖与13种类型的癌症(包括乳癌和肠癌)有关,并且是戒菸后第二种可预防的癌症的方法。这些问题造成英国大约6%的癌症病例,并且预计在25年左右的时间里,取代吸菸成为女性疾病的主要原因。

英国癌症研究预防专家琳达.包得(Linda Bauld)教授说,促销品为人们提供了大量诱人但不健康的食品和饮料选择。“通过巧克力,饼干,蛋糕和碳酸饮料等降价优惠,购买促销活动的人更容易感到肥胖,这一点也就不足为奇了。由于年幼的孩子经常遭受这些购买的影响,因此引入限制措施对他们未来的健康非常重要。”

英国政府正在就削减超市促进垃圾食品的力量的计划进行咨询。建议包括禁止在结账时展示糖果,禁止垃圾食物推出买一送一。部长们还希望在晚上9点之前在电视和网上禁止垃圾食品广告。

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