慈禧有多奢侈?史学家:看她怎么吃西瓜

6 评论 加国无忧 51.CA 2021年7月8日 22:18 来源:三立新闻

清朝末年受到列强瓜分领土,签下不平等条约,国力之所以逐渐衰弱,除了在工业与思想上的落后之外,宫廷过度浪费、拖垮财政,也成为一大关键。

慈禧太后身为晚清最有权力的人,奢侈生活可谓声明远播,其中“吃西瓜”的方式,就让人啧啧称奇。

慈禧的奢糜之风,从许多地方都能一窥端倪,包含挪用军费扩建颐和园、大办宴席铺张浪费等等。史料记载,慈禧太后吃一次西瓜能耗费“350颗”,乍听之下不可思议,毕竟即使是大胃王也不可能吃这么多。

这350个西瓜是怎么用的呢?事实上,慈禧每颗西瓜只挖一勺最中间,最甜的核心,试试口感后,接着就丢弃一旁,再吃另外一个,重复多次,以充分品尝西瓜的香甜气味。

除了西瓜之外,据传慈禧光御厨团队就有1百人,膳房能制作超过4千道料理,以及4百多款小点。慈禧每次用膳大约端出150道菜。除了料理的多元与高级之外,也相当讲究所谓的排场,大小晚皆要求黄底、排列有序,龙纹、寿字都是她锺爱的装饰。

▲慈禧有许多故事。(图/翻摄自百度百科)

慈禧吃西瓜的方式,超乎现代人的想像。(示意图/翻摄自Pixabay图库)

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