赢得食谱赛 美12岁华裔厨师白宫会奥巴马

0 评论 加国无忧 51.CA 2013年7月16日 09:07 来源:中国新闻网

据美国《星岛日报》报道,并不是每个人都有机会在白宫走红地毯、跟总统奥巴马握手、再跟第一夫人米歇尔共进午餐的。来自门罗公园市(Menlo Park)的12岁女童史科特(Rose Scott),就是其中一位幸运儿。

奥巴马突然出现

白宫上周二(9日)第二次举办儿童健康食谱大赛,邀请8至12岁的儿童递交自己的健康食谱,从1300多份食谱中,在全美国的50个州、华盛顿、波多 黎各、维京群岛和北马里亚纳群岛选出一名胜出者共54人,史科特就是以她的菜谱“生菜包猪肉豆腐”(pork-and-tofu lettuce wraps)成为加州代表。史科特谈到这份经验时表示:“我最喜欢的部分就是见到米歇尔和可以跟总统握手,他们非常好很友善。”

赢得食谱赛 美12岁华裔女厨师白宫会奥巴马(图)


奥巴马总统在白宫午宴上和儿童健康食谱大赛的得奖者握手交谈。


史科特华裔母亲Jean Lum Hoy(许琳,音译)描述当日情况说,活动视为国宴,白宫为参加儿童和家人铺红地毯欢迎,所有人被介绍时还有仪仗队陪同入场,并与第一夫人对谈一会儿。

为女儿感到自豪的许琳对当日的场面赞不绝口,她说:“所有东西都非常美丽,实在令人惊叹。”

许琳说,当时白宫安排一些非正式的接触活动给出席的小朋友,例如汽球艺人为他们捏气球,以及为每名胜出儿童送上按个人喜好选择的午餐便当。最让大家意 想不到的是奥巴马总统突然出现这场国宴。许琳说:“他毫无预警下突然现身,又跟我们开了几个他突然闯入派对和喜欢柔软西兰花的笑话。”

她续称,奥巴马之后在宴会厅内四处走动和每名小厨师握手:“太震撼了。”

来自华裔母亲日常食谱

许琳形容,国宴上的午餐来自部分胜出者的食谱,包括南瓜粟玉包、春卷、迷你蔬菜椰菜花披萨、蔬菜大麦伴蜂蜜油醋汁等,她对这些菜色赞不绝口。

史科特表示,她的菜谱灵感来自母亲平日煮的猪肉菜色。她提到,加入豆腐和蔬菜,再用生菜包住来吃是她的主意。

现时就读门罗公园市女子中学(Girls Middle School)的史科特说,她与比赛中其他胜出者做了朋友,希望可以保持联络,甚至有机会可以探访这些朋友的家。除了喜欢烹饪之外,史科特更是一名韵律泳队员。她总结此次白宫之旅说:“简直酷毙了!”

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