华男投资买店,开业首日员工不告而别

4 评论 加国无忧 51.CA 2020年11月22日 10:58 来源:GBK

刚买下一间甜品店,员工就不告而别。不仅店铺被迫关门停业,还被前店主在网上发文吐槽。

谈起自己的买店经历,56岁的悉尼华人K先生有太多的困惑。

K手持店铺营业额记录(图片来源:今日澳洲App)

“我脑子到现在还是乱的。感觉好像被骗了,一切都像是设计好的。”他说。

“疫情收入稳定”,日营业额上千

约2个月前,K看中悉尼某华人区一间甜品店。

前店主Mandy(化名)因计划回国卖店,并称“疫情期间正常营业,收入稳定,有账可查”。

前店主信息(图片来源:今日澳洲App)

K交付$1000元定金后,获准随时去店里观摩甜品的制作过程,每次去都会记录当天的营业额。

他告诉记者,自己将甜品店的收银单据抄录下来,几乎每天都有$1000多澳元的流水。

据他回忆,最后一笔$1607澳元是9月20日左右的营业额。

K手抄营业额记录(图片来源:今日澳洲App)

当时店里共雇佣了3名员工,分别是一名后厨阿姨、一名香港籍前台兼甜品师,还有一名新员工。

这名甜品师据称已在此工作3年,目前怀有身孕,不久可能就需要休产假。

K曾担心其生孩子前后无法制作甜品,店铺可能难以运营。不过,Mandy答应帮他招聘新员工,培训后可上岗。

前店主短信回复(图片来源:今日澳洲App)

得知有新员工可到店工作,且经过1个多月的观察,店内营业额稳定,K于9月30日和Mandy签署正式转让合同。

“转让费$6.5万,加律师费和各种税差不多一共$9万。”

本以为可以安心当老板,可谁知道,接下来却陷入前所未有的混乱,“我这一生都没这么难过。”

开店首日员工不告而别,“整个人都懵了”

9月30日,即合同签署当日早上9点,K前往甜品店与Mandy清点设备。

当时3名员工都在店里,K却发现一台电脑不见了。询问Mandy后,被告知那是员工的“私人物品”。

原电脑位置(图片来源:今日澳洲App)

下午3点左右,K向律师确认清点完毕后,Mandy便离开了甜品店,他也出门采购。

不料,没多久却接到后厨阿姨来电,得知甜品师因肚子不舒服,要去医院检查,而另一名店员也不告而别。

“我当时坐在店门口,整个人都懵了。”他想联络离开的店员,但却没有联系方式。他也没料到,这两人之后就再也没回来工作。

经查看,他发现店中还少了一些制作甜品的设备。

虽然有监控系统,但由于电脑不在店中,K无法查看当时发生了什么。

甜品制作工具(图片来源:今日澳洲App)

赶紧打电话向Mandy求助,让新店员到岗工作,“问了好多次她始终说联系不到,要不然就是电话号码记不清了。后来就关机了。”

K称,此后Mandy便不再回复他了。

“感觉被骗了,一切都像是设计好的”

签完合同第二天,10月1日,由于没有员工上班,K关闭了店铺。次日勉强开业,但当天营业额仅为$194元,此后每天约在$200元左右,均来自外卖平台,仅占买店前的20%左右。

外卖订单(图片来源:今日澳洲App)

继续营业约4-5周,由于营业额不如意,且招不到合适的员工,自己亦不懂制作甜品,K最终只得关门停营。

空荡荡的店铺(图片来源:今日澳洲App)

员工的离开、营业额的巨大落差、前店主的不回复……这一切交织在一起,让K怀疑自己“被骗了”,“感觉一切都像是设计好的。”

他稍后联系此前负责买店的律师,希望终止和前店主的转让合同。

被前店主网上吐槽,“完完全全就是撒谎”

焦头烂额之际,K发现Mandy在澳洲某公众号发布吐槽文章,指责他“满口谎言,边做蛋糕边抽烟”,让他感到既困惑,又愤怒。

吐槽文章(图片来源:网络)

记者在这篇文章中看到,前店主指责K在试店期间“使唤教训员工”、“偷学做蛋糕”,以及签了合同后,“在厨房吸烟,吸完不洗手直接上手做甜品。”

K愤怒地向记者表示,“这完完全全就是撒谎”,称自己从未在厨房抽烟,也根本不会制作甜品,与店员更是很少交流,更别说“教训”。

以下视频为他对该吐槽文章的回应。

回应吐槽文章(视频来源:今日澳洲App)

另外,在这篇吐槽文章中,Mandy称自己收到律师邮件,得知租房押金可能被扣,与K的转让合同或不成立。

“大叔和(房屋中介)中介那边表示说成交的时候我带走了店里所有做蛋糕的东西和员工,买卖不成立,所以我的bond全部需要扣掉。”

“另外大叔那边打算不要店了,要退还,需要我退买店的钱给他,我真是一脸懵逼。”

吐槽文章(图片来源:网络)

K告诉记者,他确实要求过律师终止合同,但并未付诸行动。

他称,不清楚房屋中介和Mandy之间有什么矛盾,也不理解对方为何要在网上发文章攻击自己。

在他看来,自己才是“受害者”,屡次尝试与前店主沟通,都未得到对方回复。

记者看到,他在发给对方的微信中称,“从你离开店里,真的是翻天覆地的变化,整个人处在一种懵的状态。”

前店主未回复K(图片来源:今日澳洲App)

11月20日,今日澳洲App记者拨打前店主电话,但无法拨通;尝试添加其微信,截至发稿前也未获通过。

K表示,买店的钱是毕生积蓄,现在店铺无法营业,还需要支付房租,“真的是血本无归。”

他希望Mandy看到此文后可以联系自己,“大家能不能面对面,坐下来好好谈一谈?”

当事另一方看见此文后,可联系K或今日澳洲App记者(记者微信ID:sydneytodaynews)。

您对K的经历有何建议?请在评论中与大家分享。

(记者 Sophia)

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